Mercado de batatas no Cazaquistão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de batata no Cazaquistão registrou crescimento inicial entre 2018 e 2020, seguido de estabilização. Em 2019, o volume atingiu 1.887 mil toneladas, impulsionado pelo maior interesse dos agricultores e pela entrada de novos participantes, estimulados pela alta demanda e pelo apoio estatal contínuo à produção de batata. No ano seguinte, o volume manteve-se praticamente inalterado em 1.883 mil toneladas, com a dinâmica sazonal de preços refletindo um equilíbrio entre oferta e procura.

O mercado expandiu-se significativamente em 2021, alcançando 2.081 mil toneladas, à medida que o aumento das importações complementou a oferta doméstica. Contudo, o volume começou a contrair-se em 2022, caindo para 2.012 mil toneladas, devido à queda das importações e ao aumento das exportações, mesmo com a introdução de quotas de exportação e preços fixos pelas autoridades para reforçar a disponibilidade interna. A tendência de queda acelerou em 2023, com o volume a descer para 1.690 mil toneladas, resultante da diminuição da produção e de um forte aumento das exportações, enquanto problemas de processamento e a regulação sustentada das exportações influenciaram a dinâmica do mercado.

Em 2024, o mercado assistiu a um aumento dramático das exportações, especialmente para a Rússia, impulsionado pelos elevados preços externos e por uma grande colheita. As importações também se multiplicaram devido às contínuas deficiências no processamento e à volatilidade dos preços, com o governo a manter quotas de exportação e controlos de preços para estabilizar a oferta doméstica.

Produção de batatas no Cazaquistão

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

O Cazaquistão registrou um aumento na produção de batata pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 165 mil toneladas de batata no país, representando um pequeno crescimento de 2,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 21,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%.

Dinâmica anual da produção no Cazaquistão em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de batata no Cazaquistão voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção de batata no país foi de 183,4 milhões de dólares americanos, um aumento de 1,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 21,9%, com uma taxa anualizada de 7,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 181,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 17,6%.

Dinâmica anual da produção no Cazaquistão em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de batatas do Cazaquistão

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 153,0 mil toneladas, e o pico em 2020, com 357,0 mil toneladas, representando uma diferença de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de batata do Cazaquistão aumentaram 35,7% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2018, de 43,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 71,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Cazaquistão em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o Uzbequistão manteve-se como o principal comprador de batata do Cazaquistão, representando 95,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Cazaquistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportação de batata do Cazaquistão aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 30 236 mil dólares americanos, refletindo um ganho de 33,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 15,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 17 760 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 50,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Uzbequistão foi de longe o principal destino das exportações de batata do Cazaquistão em termos de valor, representando 92,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Cazaquistão em valor, 2017-2020

Importações de batatas para o Cazaquistão

Importações em espécie, mil t

Os dados mostram alterações irregulares, sinalizando um cenário de mercado instável. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 32,1 mil toneladas, e o pico em 2020, com 75,0 mil toneladas, resultando em uma diferença de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de batata para o Cazaquistão totalizaram 75,0 mil toneladas, um aumento acentuado de 105,4% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 30,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Cazaquistão em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Rússia (34,4% das importações em volume), Quirguistão (27,4% das importações em volume) e Paquistão (16,3% das importações em volume) foram os principais destinos das importações em volume, representando conjuntamente 78,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Cazaquistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, as importações de batata para o Cazaquistão voltaram a crescer. Em 2020, o país importou 7 099 mil dólares americanos em batata, indicando um aumento sólido de 18,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 44,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 975 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 32,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Cazaquistão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais destinos das importações de batata para o Cazaquistão em termos de valor foram Quirguistão (27,2% das importações em valor), Paquistão (18,4% das importações em valor) e Rússia (16,5% das importações em valor), que juntos representaram 62,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Cazaquistão em valor, 2017-2020