Mercado de batatas na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado tunisiano de batata fresca registrou uma queda gradual de 492,4 mil toneladas em 2018 para 464,6 mil toneladas em 2021. Nesse período, o setor agrícola local recebeu apoio de iniciativas para desenvolver a produção nacional de sementes, como o programa de P&D da Mabrouka Seeds, que visava tornar-se o primeiro produtor privado de sementes de batata 100% tunisianas.

Em 2022, o volume caiu significativamente para 424,1 mil toneladas, devido a uma escassez de capacidade de armazenamento após medidas antitruste que perturbaram o fornecimento e elevaram os preços. O Ministério do Comércio interveio fixando preços máximos no varejo e impondo uma proibição de exportação durante o Ramadã para redirecionar os estoques ao mercado interno e conter a inflação de hortaliças.

O mercado recuperou-se para 482,7 mil toneladas em 2023. Em 2024, as tensões de oferta persistiram, com uma redução de 9% nas quantidades de batata no mercado atacadista de Bir El Kassaa e uma decisão governamental de importar 6 mil toneladas para regular a disponibilidade doméstica.

Produção de batatas na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

Em 2020, a Tunísia produziu 450,0 mil toneladas de batata, um aumento de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 7,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 6,5%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 10,7%, ano em que a produção atingiu seu pico de 465,0 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de batata na Tunísia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 206,2 milhões de dólares americanos, indicando uma melhoria de 9,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 28,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,8%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de batatas da Tunísia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume de exportação de batata da Tunísia diminuiu. Em 2020, o volume de exportação foi de 2 520 toneladas, marcando um declínio limitado de 4,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 81,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 45,4%, ano em que o volume atingiu seu pico de 2 632 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Burkina Faso (49,7% das exportações em volume), Itália (28,7% das exportações em volume) e Líbia (8,7% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 87,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas de batata da Tunísia para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Tunísia exportou 1 155 mil dólares americanos de batata, um aumento de 1,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 118,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 29,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Burkina Faso (46,3% das exportações em valor), Itália (30,7% das exportações em valor) e Líbia (7,1% das exportações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 84,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de batatas para a Tunísia

Importações em espécie, t

Em 2020, as remessas transfronteiriças de batata para a Tunísia totalizaram 23 457 toneladas, representando uma redução acentuada de 42,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 28,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 40,0%, ano em que o volume atingiu seu pico de 40 841 toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, França (54,0% das importações em volume), Países Baixos (16,3% das importações em volume) e Egito (13,5% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntos 83,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importação de batata da Tunísia totalizou 16 943 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda robusta de 23,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 32,4%, ano em que o valor atingiu seu pico de 22 137 mil dólares americanos, enquanto o valor mínimo foi registrado em 2018, com 16 715 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França e Países Baixos absorveram conjuntamente 82,4% do total das importações em valor de batata para a Tunísia, com o restante do volume distribuído por mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020