Mercado de batatas na China

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de batata fresca na China apresentou flutuações entre 2018 e 2023, variando de 89,8 milhões de toneladas no início do período para 93,0 milhões de toneladas no final. Após uma leve queda para 89,0 milhões de toneladas em 2019, o volume subiu para 92,4 milhões de toneladas em 2020 e atingiu 94,0 milhões de toneladas em 2021. Em 2022, houve um declínio para 91,8 milhões de toneladas, seguido por uma recuperação para 93,0 milhões de toneladas em 2023, resultando em um crescimento total de aproximadamente 3,2 milhões de toneladas ao longo dos seis anos.

Em 2024, tensões entre oferta e demanda no norte da China levaram à escassez de batatas de alta qualidade e a flutuações de preços, enquanto a conscientização dos consumidores sobre alimentação saudável manteve a demanda. Mudanças regulatórias incluíram a introdução nacional de licenças agrícolas eletrônicas a partir de novembro de 2024, impactando os custos de conformidade na produção. Além disso, uma revisão antidumping sobre importações de amido de batata da UE influenciou os custos de processamento profundo doméstico e as condições comerciais.

Produção de batatas na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a China manteve a primeira posição global em volume de produção de batata.

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

Em 2020, a China produziu 92 800 mil toneladas de batata, um aumento de 3,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 4,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 0,8%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batatas da China

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportações de batata da China foi de 441,8 mil toneladas, mostrando uma forte contração de 12,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 13,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 12,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Malásia (28,5% das exportações em volume), o Vietnã (25,1% das exportações em volume) e Hong Kong (17,9% das exportações em volume) continuaram sendo os principais compradores de batata da China, representando juntos 71,5% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de batata da China totalizaram 289,8 milhões de dólares americanos, uma queda de 27,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 261,2 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 398,0 milhões de dólares americanos. O maior aumento foi em 2019, com 52,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Hong Kong (39,0% das exportações em valor), o Vietnã (35,2% das exportações em valor) e a Malásia (11,5% das exportações em valor) destacaram-se como os principais mercados para exportações em termos de valor, representando juntos 85,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de batatas para a China

Importações em espécie, mil t

As importações de batata da China caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, a China importou um total de 0,0 mil toneladas de batata, o que representa uma queda de 99,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2019, as importações diminuíram 100%, o que equivale a uma taxa anualizada de 94,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em volume foi caracterizado por uma forte dominância dos Estados Unidos, cuja participação atingiu 85,5% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros mantiveram participações relativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de batata da China caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as importações ficaram em 0,0 milhões de dólares americanos, refletindo um declínio acentuado de 78,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2019, as importações diminuíram 87%, o que equivale a uma taxa anualizada de 49,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos e os Países Baixos formaram um par dominante de mercados para importações em termos de valor, representando juntos 91,1% do total dos fluxos, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020