Mercado de batatas na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de batatas frescas ou refrigeradas na ASEAN manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2021, variando de 2.767 a 2.835 mil toneladas. Houve uma leve contração em 2020, com recuperação no ano seguinte.

Em 2022, o mercado expandiu-se significativamente para 3.052 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela maior urbanização e mudanças nos hábitos alimentares na região, que elevaram a demanda por produtos de batata refrigerada convenientes. Em 2023, o volume retraiu para 2.801 mil toneladas.

Produção de batatas na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de batata da ASEAN registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 2 289 mil toneladas de batata na ASEAN, representando uma queda moderada de 3,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 4,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O maior valor foi registrado em 2019, com 2 380 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 8,3%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batatas da ASEAN

Exportações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2017, com uma diferença de 4 vezes entre esses períodos. Em 2020, os volumes de batata exportados da ASEAN totalizaram 16,5 mil toneladas, correspondendo a um aumento acentuado de 146,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 54,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura por país das exportações em volume foi amplamente moldada pelo Paquistão e pela China, que juntos representaram 1,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, os volumes de batata que saem da ASEAN aumentaram. Em 2020, as exportações atingiram 7,2 milhões de dólares americanos, marcando um forte aumento de 18,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 31,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 27,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, o Paquistão (2,0% das exportações em valor), a China (1,2% das exportações em valor) e a Ásia, não especificada em outro lugar (0,8% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 4,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de batatas para ASEAN

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, os embarques de batata para a ASEAN do exterior aumentaram. Um total de valor_último_ano mil toneladas de batata foi importado pela ASEAN em 2020, equivalente a um avanço moderado de 8,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 457,1 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 7,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a China (49,9% das importações em volume), a Alemanha (11,7% das importações em volume) e o Paquistão (7,6% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados para importações em volume, representando juntos 69,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de contração, os volumes de batata da ASEAN aumentaram. Um total de valor_último_ano milhões de dólares americanos de batata foi importado pela ASEAN em 2020, marcando um forte avanço de 20,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 4,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 166,4 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a China (43,1% das importações em valor), a Alemanha (11,9% das importações em valor) e os Estados Unidos (10,8% das importações em valor) foram os principais fornecedores de batata para a ASEAN, representando juntos 65,8% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020