Mercado de batata-doce no Equador

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado de batata-doce no Equador cresceu de 5.727 t para 6.593 t. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento acentuado das importações, que mais do que dobraram de 2019 a 2021, atingindo 2.404 t. O aumento foi sustentado por maiores exportações regionais do Peru para o Equador, refletindo o crescimento do comércio transfronteiriço e da demanda na região andina. A produção doméstica manteve-se estável em cerca de 4.200 t anuais, indicando que a expansão do mercado foi amplamente liderada pelas importações.

Em 2022, o volume do mercado caiu para 6.003 t, principalmente devido a uma queda nas importações para 1.812 t. No mesmo ano, o Ministério da Agricultura do Equador identificou a batata-doce como um produto com alto potencial para empreendedores agrícolas, destacando a crescente demanda por produtos frescos e sazonais. Vários projetos de investimento voltados para a produção e comercialização de batata-doce frita como um lanche alternativo também foram lançados, apontando para esforços de diversificação dos usos do produto e estímulo à agregação de valor local.

O mercado contraiu-se acentuadamente para 4.089 t em 2023, com as importações caindo para quase zero. A produção doméstica manteve-se estável em 4.199 t, enquanto as exportações, embora em crescimento, permaneceram modestas em 111 t. Pesquisas de longo prazo do Instituto Nacional Autônomo de Pesquisa Agrícola (INIAP) contribuíram para melhorar a qualidade e a produtividade da batata-doce no Equador ao longo de décadas, fornecendo uma base para a resiliência do setor apesar da recente volatilidade das importações.

Produção de batata-doce no Equador

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de batata-doce, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batata-doce, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de batata-doce no Equador registrou uma queda. Em 2019, o país produziu 4 273 toneladas, o valor máximo do período. No entanto, em 2020, a produção caiu para 4 174 toneladas, representando uma redução de 2,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O maior aumento anual foi observado em 2019, com 2,5%.

Dinâmica anual da produção no Equador em espécie, 2017-2020, t

Exportações de batata-doce do Equador

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o mercado dominante para as exportações em volume, absorvendo 80,0% do total, enquanto outros países juntos representaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Equador em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Equador em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Canadá e Estados Unidos foram os mercados centrais para as exportações em valor, respondendo conjuntamente por 88,8% do total, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Equador em valor, 2017-2020

Importações de batata-doce para o Equador

Importações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2020, com uma variação de 2,9 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importação de batata-doce pelo Equador foi de 2 234 toneladas, indicando um aumento de 51,7% em relação ao ano anterior. O maior declínio anual ocorreu em 2019, com 5,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 103,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Equador em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume de batata-doce para o Equador estiveram quase inteiramente concentradas no Peru, cuja participação atingiu 100,0%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Equador em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o máximo em 2020, com uma diferença de 2,8 vezes. Em 2020, o Equador importou aproximadamente 377,5 mil dólares americanos em batata-doce, representando um aumento abrupto de 49,6% em relação ao ano anterior. O maior declínio anual foi registrado em 2019, com 31,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 176,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Equador em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Peru foi de longe o principal destino para as importações em valor de batata-doce para o Equador, representando 100,0% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Equador em valor, 2017-2020