Mercado de barras de chocolate não recheadas na Grécia

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, o mercado de barras de chocolate não recheadas na Grécia atingiu um volume de 14.446 t, com uma base sólida de fabricantes familiares como ION e Pavlidis focados na produção doméstica. No ano seguinte, o volume de mercado caiu modestamente para 13.819 t, enquanto o valor subiu para 109,9 milhões de dólares, uma mudança atribuída em parte ao lançamento de novas variedades de chocolate recheado, como o Lacta com morango, que atenderam às preferências dos consumidores e provavelmente elevaram os preços médios. Em 2020, a pandemia de COVID-19 aumentou a demanda por chocolate devido a mudanças nos hábitos de consumo, resultando na recuperação do volume para 13.951 t e em uma nova alta do valor de mercado para 112,2 milhões de dólares.

De 2021 em diante, o mercado foi marcado por movimentos corporativos e pressões externas. Em 2021, o aumento da atividade de fusões e aquisições, exemplificado pela compra de uma fábrica de chocolate pela Chipita, juntamente com legislação que facilitou investimentos no setor alimentício, indicou um desenvolvimento contínuo do mercado. No ano seguinte, os preços internacionais do cacau subiram devido a escassez relacionada ao clima, afetando diretamente o mercado grego e levando os fabricantes a reduzir o tamanho das embalagens e alterar a composição dos produtos para controlar custos. Ao mesmo tempo, recalls de produtos por contaminação com aflatoxina e uma fiscalização mais rigorosa de segurança alimentar, além de mudanças regulatórias que permitiram alterações na rotulagem quando o teor de cacau foi reduzido, introduziram dinâmicas adicionais ao mercado.

Nos anos mais recentes de 2023 e 2024, dados disponíveis de comércio mostram uma redução nos volumes de importação de 5.360 t para 5.289 t, combinada com uma queda nas exportações de 2.014 t para 1.936 t, sugerindo uma estabilização nos fluxos de comércio externo para barras de chocolate não recheadas.

Produção de barras de chocolate não recheadas na Grécia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de barras de chocolate não recheadas na Grécia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 98 695 mil dólares americanos, registrando um crescimento de 4,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de queda, a produção de barras de chocolate não recheadas na Grécia voltou a aumentar. Em 2020, foram produzidas 10 330 toneladas, com um pequeno crescimento de 1,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 9,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 139 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 6,4%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de barras de chocolate não recheadas da Grécia

Exportações em espécie, t

As exportações de barras de chocolate não recheadas da Grécia para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 1 610 toneladas, um aumento de 1,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 22,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Bulgária (35,1% das exportações em volume), Chipre (20,9% das exportações em volume) e Albânia (14,6% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntas 70,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de barras de chocolate não recheadas da Grécia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 10 321 mil dólares americanos, um crescimento de 17,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 45,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Chipre (28,0% das exportações em valor), Bulgária (26,2% das exportações em valor) e Albânia (13,8% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntas 67,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de barras de chocolate não recheadas para a Grécia

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de barras de chocolate não recheadas na Grécia foi de 5 231 toneladas, refletindo uma queda de 0,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 7,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. A maior queda foi registrada em 2018, de 7,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 0,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (61,0% das importações em volume), Espanha (14,1% das importações em volume) e Bulgária (8,0% das importações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em volume de barras de chocolate não recheadas para a Grécia, com uma participação combinada de 83,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de barras de chocolate não recheadas na Grécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 23 834 mil dólares americanos, mostrando uma mudança mínima em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 4,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 22 768 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 0,2%, e o maior aumento foi em 2019, de 4,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (58,1% das importações em valor), Espanha (12,8% das importações em valor) e Bulgária (9,7% das importações em valor) permaneceram como as principais direções para as importações em valor, representando juntas 80,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020