Mercado de banha e gorduras de aves na SADC

Observações de relatórios anteriores

O mercado de banha e gorduras de aves na SADC registrou crescimento constante, passando de 12,6 mil t em 2018 para 14,1 mil t em 2020. Esse aumento foi impulsionado pela mudança na demanda dos consumidores por carnes de frango e suína mais acessíveis, o que elevou os volumes de processamento. Medidas de proteção comercial e a implementação do plano mestre da avicultura reforçaram essa tendência, apoiando a produção local mesmo diante de surtos de doenças animais, como a gripe aviária.

O volume de mercado continuou a crescer, atingindo 15,2 mil t em 2021 e saltando para 19,7 mil t em 2022. No entanto, em 2023, o mercado recuou para 14,5 mil t, principalmente devido a surtos de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), que interromperam a produção, e ao aumento acentuado dos custos de ração, agravado pela seca e por interrupções na cadeia global de suprimentos.

Em 2024, o setor continuou a enfrentar pressões relacionadas a preocupações com doenças e à volatilidade dos preços da ração. Paralelamente, esforços regulatórios — incluindo programas revisados de monitoramento de resíduos para acesso ao mercado da UE — e inovações na avicultura visam aumentar a sustentabilidade e a resiliência do setor.

Produção de banha e gorduras de aves na SADC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

A produção de banha e gorduras de aves na SADC aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 12 942 toneladas de banha e gorduras de aves na SADC, representando um crescimento moderado de 5,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 11 734 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 11,5%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de banha e gorduras de aves na SADC aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de banha e gorduras de aves na SADC foi de 17 320 mil dólares americanos, um aumento de 23,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 21,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 12 239 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 14,2%.

Dinâmica anual da produção na SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de banha e gorduras de aves da SADC

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Houve uma variação de 4,6 vezes entre o máximo em 2017 e o mínimo em 2019. Em 2020, a SADC exportou 114 toneladas de banha e gorduras de aves, marcando um ganho de 82,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 63 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 59,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Bélgica manteve consistentemente a posição de liderança nas exportações em volume de banha e gorduras de aves da SADC, representando 2,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O valor mais alto foi registrado em 2017, enquanto o mais baixo ocorreu em 2019, com uma relação pico-vale de 4,3 vezes. Em 2020, o volume de banha e gorduras de aves exportado pela SADC totalizou 153 mil dólares americanos, refletindo um intenso ganho de 112,0% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 72 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 55,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Bélgica permaneceu como o principal comprador de banha e gorduras de aves da SADC, representando 3,6% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de banha e gorduras de aves para SADC

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as entregas de banha e gorduras de aves para a SADC diminuíram. Em 2020, a SADC importou um total de 1 304 toneladas de banha e gorduras de aves, indicando uma redução de 8,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 68%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 421 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 36,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as importações em volume de banha e gorduras de aves para a SADC foram amplamente concentradas na França, que representou 73,2% do total dos fluxos; outros países juntos formaram os {rest_share}% restantes.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de banha e gorduras de aves da SADC aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 189 mil dólares americanos, mostrando um aumento de 2,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 51%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a França absorveu 74,7% do total das importações em termos de valor de banha e gorduras de aves para a SADC, com o saldo distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020