Mercado de bananas em Portugal

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume do mercado de bananas em Portugal registou flutuações, influenciadas pela dinâmica das exportações e pelas alterações na produção. A criação da Comissão da Seca em 2017 permitiu monitorizar e mitigar os impactos agrícolas das condições de seca. Em 2019, um aumento acentuado de 57% no valor das exportações limitou o volume disponível no mercado interno, mantendo o tamanho do mercado estável. O crescimento das importações impulsionou a expansão do mercado em 2020, seguido por uma contração em 2021, à medida que as importações caíram e as exportações continuaram a subir.

A estrutura do mercado alterou-se a partir de 2022, devido à forte recuperação do setor da banana da Madeira. Após a reestruturação das suas cooperativas, a Madeira registou um ano recorde em 2022, com um aumento de 63% na produção e uma subida de 144% no rendimento dos produtores. Esta revitalização apoiou as cadeias de abastecimento, resultando num crescimento de 11% na comercialização de bananas da Madeira em 2023, com a maior parte da produção enviada para Portugal continental, o que contribuiu para a recuperação do volume do mercado interno nesse ano.

Produção de bananas em Portugal

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de bananas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de bananas, 2018-2021

A produção de bananas em Portugal registou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 24 990 toneladas de bananas no país, o que representa uma queda de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 10,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor máximo foi registado em 2019, com 27 100 toneladas, ano em que se observou também o maior aumento, de 19,6%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de bananas em Portugal diminuiu. Em 2021, o valor da produção de bananas foi de 19 187 mil dólares americanos, o que corresponde a uma redução de 6,0% face ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 12,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O valor máximo foi registado em 2020, com 20 410 mil dólares americanos, ano em que se verificou o maior aumento, de 18,2%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de bananas de Portugal

Exportações em espécie, mil t

As exportações de bananas de Portugal aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 29,4 mil toneladas, o que representa um crescimento de 7,9% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 96%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, praticamente todas as exportações de bananas de Portugal, em termos de volume, foram destinadas a Espanha, cuja participação atingiu 98,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de bananas de Portugal aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 22,6 milhões de dólares americanos, o que corresponde a um avanço de 6,7% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 100,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 26,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura de parceiros das exportações, em termos de valor, foi dominada por Espanha, que consistentemente representou 98,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021

Importações de bananas para Portugal

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, o volume de importações de bananas em Portugal diminuiu. Em 2021, Portugal importou aproximadamente 216,4 mil toneladas de bananas, o que equivale a um declínio modesto de 8,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 7,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor máximo foi registado em 2020, com 236,5 mil toneladas, ano em que se observou o maior aumento, de 16,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, Espanha (46,7% das importações em volume), Costa Rica (31,7% das importações em volume) e Colômbia (12,3% das importações em volume) representaram em conjunto 90,7% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos das bananas para Portugal.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, Portugal importou 147,2 milhões de dólares americanos em bananas, o que mostra uma diminuição moderada de 6,7% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 5,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 134,2 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2020, com 157,7 milhões de dólares americanos, ano em que se verificou o maior aumento, de 17,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, Espanha (53,7% das importações em valor), Costa Rica (26,2% das importações em valor) e Colômbia (11,1% das importações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de países das importações em valor, representando em conjunto 91,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021