Mercado de azeitonas no Irã

Observações de relatórios anteriores

A produção de azeitonas frescas no Irã aumentou de 85,9 mil toneladas em 2018 para 101,3 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado por condições climáticas favoráveis e melhor controle de pragas, que expandiram o cultivo, além do aumento das exportações de azeitonas processadas para países vizinhos. Em 2019, a produção manteve-se estável, sustentada pela maior produção doméstica de azeitonas cultivadas com ingredientes locais. No ano seguinte, a produção permaneceu firme após a implementação obrigatória de um padrão nacional para azeite, que elevou os requisitos de qualidade para azeitonas cruas.

Em 2021, a produção caiu acentuadamente para 78,2 mil toneladas, coincidindo com mudanças no calendário de colheita visando melhorar a qualidade do azeite, o que provavelmente reduziu os rendimentos em volume. Uma forte recuperação ocorreu em 2022, com a produção saltando para 114,6 mil toneladas. Esse rebote foi impulsionado pelo crescimento do mercado de azeitonas cultivadas, onde maior diversidade de produtos e embalagens, juntamente com uma mudança dos consumidores para itens frescos e de alta qualidade, estimularam a demanda por azeitonas cruas.

Em 2023, a produção recuou levemente para 112,6 mil toneladas, indicando uma estabilização do mercado após o rápido crescimento do ano anterior.

Produção de azeitonas no Irã

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Irã ocupou a 20ª posição mundial na produção de azeitonas entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de azeitonas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeitonas, 2017-2020

Em 2020, o Irã produziu 101,2 mil toneladas de azeitonas, mantendo-se estável em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 26,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 85,9 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 37,7%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 18,0%.

Dinâmica anual da produção no Irã em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de azeitonas do Irã

Exportações em espécie, kg

O mercado apresentou alta volatilidade durante esses anos. Houve uma variação de 140 vezes entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2018. Em 2020, o volume de exportações de azeitonas do Irã totalizou 35 256 kg, representando um aumento abrupto de 43,1% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 251 kg. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 96,3%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 9 716,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, o Iraque permaneceu como o principal comprador de azeitonas do Irã, representando 76,5% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O pico das exportações ocorreu em 2020, e o ponto mais baixo foi em 2018, com uma diferença de 30 vezes. Em 2020, o Irã exportou 38 191 dólares americanos em azeitonas, mostrando um ganho de 14,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 266 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 81,5%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 2 527,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, o Iraque foi o comprador dominante de azeitonas do Irã, representando 76,7% do total das exportações em termos de valor, com outros países compartilhando o volume restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020

Importações de azeitonas para o Irã

Evidências de dados compilados da indústria sugerem que não houve importação de azeitonas no Irã de 2017 a 2020.