Mercado de azeite de oliva virgem e frações no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

O mercado norte-africano de azeite virgem iniciou o período com um consumo de 395 mil t em 2018, que subiu para 436 mil t em 2019. Seguiu-se uma contração, com o volume de mercado a cair para 368 mil t em 2020 e depois para 299 mil t em 2021.

Uma recuperação começou em 2022, elevando o mercado para 381 mil t, e acelerou em 2023 para atingir 468 mil t. Esta fase de crescimento coincidiu com secas severas que reduziram a produção global de azeite em 25% na época 2022/23, apertando a oferta e desencadeando um forte aumento de preços. O declínio da produção no Norte de África, juntamente com uma quase paragem das exportações, direcionou mais azeite para o mercado doméstico.

Ao longo destes anos, normas rigorosas para os graus 'virgem' e 'extra virgem', que exigem extração mecânica sem tratamento químico, moldaram as práticas de produção locais. As preferências dos consumidores polarizaram-se cada vez mais entre segmentos sensíveis ao preço e compradores focados na qualidade que procuram azeites extra virgens ou orgânicos, influenciando a segmentação do mercado.

Produção de azeite de oliva virgem e frações no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de azeite de oliva virgem e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeite de oliva virgem e frações, 2017-2020

A produção de azeite virgem e frações no Norte da África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 731,1 mil toneladas de azeite virgem e frações na região, representando um crescimento de 20,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 66,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,5%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de azeite virgem e frações no Norte da África caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 1 643 milhões de dólares americanos, registrando uma queda moderada de 5,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 14,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 253 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 22,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 17,1%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de azeite de oliva virgem e frações do Norte da África

Exportações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. No período de 2017 a 2020, a amplitude entre o pico e o ponto mais baixo foi de 3,9 vezes. Em 2020, as exportações de azeite virgem e frações do Norte da África totalizaram 366,7 mil toneladas, mostrando um aumento acentuado de 108,6% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com 17,9%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 129,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os três principais mercados — Espanha, Itália e Estados Unidos — absorveram juntos 81,6% do total das exportações em volume de azeite virgem e frações do Norte da África.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados mostram variações irregulares, refletindo um cenário de mercado instável. De 2017 a 2020, as exportações variaram por um fator de 2, do ponto mais baixo ao mais alto. Em 2020, as exportações de azeite virgem e frações do Norte da África atingiram 824,2 milhões de dólares americanos, representando um aumento abrupto de 63,8% em comparação com o ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com 37,3%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 96,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em valor de azeite virgem e frações do Norte da África foram a Espanha (34,6% do valor total), a Itália (24,0%) e os Estados Unidos (17,7%), que juntos representaram 76,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de azeite de oliva virgem e frações para Norte da África

Importações em espécie, mil t

As importações de azeite virgem e frações no Norte da África caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 3,5 mil toneladas, representando uma queda de 13,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 24,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 7,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com 46,8%, e o maior aumento foi em 2018, com 63,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Espanha (32,1% das importações em volume), a Síria (9,6%) e a Itália (6,6%) formaram o maior grupo de fornecedores de azeite virgem e frações para o Norte da África, mas sua contribuição combinada foi limitada a 48,4% do total das importações em volume, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de azeite virgem e frações no Norte da África foram registradas em 14,6 milhões de dólares americanos, mostrando um aumento de 8,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 46,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 13,5 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 34,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 60,3%, e o maior aumento foi em 2018, com 24,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o papel da Espanha (31,8% das importações em valor), da Síria (9,6%) e da Itália (7,3%) como fornecedores de azeite virgem e frações para o Norte da África foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 48,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020