Mercado de avelãs na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado de avelãs no Sul da Europa passou por mudanças significativas. Em 2018, a Ferrero lançou o 'Progetto nocciola Italia', com o objetivo de adicionar 20 mil hectares de pomares de avelã até 2025, estabelecendo uma base de longo prazo para o fornecimento. No entanto, o volume de mercado contraiu-se para 164,5 mil toneladas em 2019, devido a condições climáticas adversas que causaram perdas significativas de produção na Itália e na Turquia, apertando a oferta. Uma recuperação seguiu-se em 2020, com o volume de mercado a subir para 206,8 mil toneladas, apoiado por uma excelente campanha de colheita na Itália, apesar da seca extrema na Turquia.

O volume de mercado caiu acentuadamente para 137,7 mil toneladas em 2021, após geadas na primavera em abril reduzirem a safra italiana em cerca de 30%. A recuperação subsequente foi impulsionada pela expansão da área de cultivo, que atingiu 94.529 hectares até 2022, aumentando a capacidade de produção doméstica. Simultaneamente, a dependência da Itália das importações da Turquia—que fornece cerca de 70% das avelãs globais—permaneceu alta, facilitando o acesso. Até 2023, o volume de mercado cresceu para 185,8 mil toneladas, sustentado pela forte procura internacional e pela crescente preferência dos fabricantes de alimentos italianos por matérias-primas domésticas.

Produção de avelãs na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de avelãs, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs, 2017-2020

Em 2019, a produção de avelãs no Sul da Europa atingiu seu ponto mais baixo, com 119,4 mil toneladas, registrando uma queda de 20,0% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção recuperou-se significativamente, alcançando 157,7 mil toneladas, o que representa um aumento de 32,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 6,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de declínio, a produção de avelãs no Sul da Europa voltou a crescer. Em 2019, o valor da produção atingiu seu mínimo, com 947 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 23,3% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor da produção aumentou para 1 371 milhões de dólares americanos, um crescimento de 44,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 7,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,4%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de avelãs da Europa Meridional

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de avelãs do Sul da Europa diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram seu pico, com 33 581 toneladas, registrando um aumento de 9,6% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve uma queda significativa de 12,0%, e em 2020, as exportações ficaram em 29 249 toneladas, uma ligeira redução de 1,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 4,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Alemanha (48,4% das exportações em volume), França (17,7% das exportações em volume) e Polônia (8,6% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntas 74,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2018, o valor das exportações de avelãs do Sul da Europa atingiu seu máximo, com 278,1 milhões de dólares americanos. Em 2019, houve uma queda de 15,7%, chegando a 234,5 milhões de dólares americanos, o valor mais baixo do período. Em 2020, as exportações aumentaram para 254,4 milhões de dólares americanos, um crescimento modesto de 8,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Alemanha (49,0% das exportações em valor), França (19,1% das exportações em valor) e Polônia (9,3% das exportações em valor) foram os principais compradores de avelãs do Sul da Europa, representando juntas 77,3% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de avelãs para Europa Meridional

Importações em espécie, t

O volume de importação de avelãs no Sul da Europa aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 78 351 toneladas, um crescimento modesto de 4,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 46,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Turquia (58,9% das importações em volume), Chile (16,1% das importações em volume) e Azerbaijão (7,3% das importações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando juntas 82,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de avelãs no Sul da Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor das importações atingiu seu ponto mais baixo, com 367,3 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 4,4% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve um aumento significativo de 27,4%, e em 2020, as importações chegaram a 550,3 milhões de dólares americanos, um crescimento sólido de 17,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 43,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Turquia (59,0% das importações em valor), Chile (20,4% das importações em valor) e Azerbaijão (6,9% das importações em valor) continuaram a liderar a lista de fornecedores de avelãs para o Sul da Europa, representando juntas 86,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020