Mercado de arroz semibranqueado ou totalmente branqueado no Brasil

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado brasileiro de arroz semi-beneficiado ou totalmente beneficiado apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Em 2019, houve uma queda para 6,6 milhões de toneladas, resultado da concorrência com a soja, cultura mais lucrativa que reduziu a área plantada, e de limitações ambientais que impediram a expansão. A pandemia de COVID-19 em 2020 aumentou a demanda externa e elevou os preços, impulsionando uma recuperação para 6,9 milhões de toneladas.

Eventos climáticos continuaram a influenciar a produção nos anos seguintes. A seca severa no Rio Grande do Sul em 2021 afetou as produtividades, mas o volume do mercado ainda cresceu para 7,4 milhões de toneladas. Em 2022, o fenômeno La Niña e a rentabilidade contínua da soja levaram a nova redução da área plantada, diminuindo o volume para 7,3 milhões de toneladas. Em 2023, o volume atingiu 7,5 milhões de toneladas, apoiado pelo aumento das importações, mesmo com fortes pressões de preços e liquidez no mercado doméstico.

Paralelamente a essas movimentações de volume, houve inovação de produtos. Em 2022, a Ruzene lançou arrozes integrais mini, incluindo arroz preto. Essa expansão para variedades diferenciadas atendeu a segmentos de consumidores em evolução dentro do mercado mais amplo.

Produção de arroz semibranqueado ou totalmente branqueado no Brasil

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, o Brasil foi o 10º maior produtor de arroz semimouro ou totalmente mouro no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de arroz semibranqueado ou totalmente branqueado, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de arroz semibranqueado ou totalmente branqueado, 2018-2021

A produção brasileira de arroz semimouro ou totalmente mouro aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 7 321 mil toneladas no Brasil, um crescimento de 7,3% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 556 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 9,9%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção brasileira de arroz semimouro ou totalmente mouro aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção foi de 4 346 milhões de dólares americanos, marcando um aumento de 30,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 26,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 116 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 9,2%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de arroz semibranqueado ou totalmente branqueado do Brasil

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, as exportações brasileiras de arroz semimouro ou totalmente mouro caíram. Em 2021, o Brasil exportou 271,0 mil toneladas, representando uma forte queda de 44,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 17,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,3%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 486,6 mil toneladas, quando ocorreu o maior aumento, de 36,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Peru (27,3% das exportações em volume), Venezuela (18,9% das exportações em volume) e Cuba (14,5% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 60,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de alta, os volumes exportados de arroz semimouro ou totalmente mouro do Brasil caíram. Em 2021, as exportações totalizaram 160,9 milhões de dólares americanos, representando uma queda de 32,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 3,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 237,2 milhões de dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento, de 40,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, Peru (28,9% das exportações em valor), Venezuela (18,7% das exportações em valor) e Cuba (13,4% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de arroz semimouro ou totalmente mouro do Brasil, com sua participação combinada atingindo 61,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de arroz semibranqueado ou totalmente branqueado para o Brasil

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de alta, o volume de importações brasileiras de arroz semimouro ou totalmente mouro caiu. Em 2021, as importações ficaram em 388,5 mil toneladas, o que é 25,1% menor em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 518,6 mil toneladas, quando ocorreu o maior aumento, de 32,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Paraguai (58,3% das importações em volume), Uruguai (19,6% das importações em volume) e Argentina (15,0% das importações em volume) permaneceram como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 92,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, o volume de importações brasileiras de arroz semimouro ou totalmente mouro atingiu 196,8 milhões de dólares americanos, constituindo uma forte queda de 19,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 18,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 159,4 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2020, com 243,3 milhões de dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento, de 52,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, Paraguai (51,8% das importações em valor), Uruguai (21,5% das importações em valor) e Argentina (17,1% das importações em valor) representaram a maior parcela das importações em valor, compreendendo juntos 90,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021