Mercado de arroz com casca Turquia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de arroz em casca na Turquia cresceu de 998 mil toneladas em 2018 para um pico de 1.159 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pelo apoio sustentado do governo através do Regime de Processamento Interno e subsídios, que incentivaram o aumento das áreas de cultivo e da produtividade. Avanços tecnológicos, incluindo o desenvolvimento de mais de 90 variedades de arroz por institutos de pesquisa estatais e a adoção de técnicas de agricultura de precisão como o nivelamento a laser, aumentaram a eficiência da produção. Ao mesmo tempo, o crescimento do consumo doméstico e a preferência crescente dos consumidores por arroz produzido localmente também apoiaram a expansão do mercado.

Após 2020, o mercado contraiu-se para 966 mil toneladas em 2022, principalmente devido a uma queda acentuada nas importações, que caíram de 179 mil toneladas em 2020 para apenas 16 mil toneladas em 2022. A produção doméstica manteve-se relativamente estável, apoiada por políticas contínuas e pelo Regime de Processamento Interno, que continuou a facilitar as exportações de arroz. O aumento da concorrência de arroz importado padronizado, especialmente dos Estados Unidos, também pressionou os volumes de importação durante este período.

Em 2023, o mercado estabilizou-se em 952 mil toneladas, uma redução de menos de 2% em relação ao ano anterior. Essa estabilização ocorreu apesar de um declínio na produção doméstica, pois as importações recuperaram-se moderadamente. Escassez global de oferta, causada por condições climáticas adversas em grandes países produtores como China e Paquistão e pela guerra na Ucrânia, levou a preços mais altos do arroz e influenciou a dinâmica comercial. O Ministério da Agricultura e Florestas da Turquia manteve monitoramento ativo e implementou medidas de estabilidade do mercado ao longo do ano.

Produção de arroz com casca Turquia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz com casca, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de arroz em casca da Turquia registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 1 000 mil toneladas, com um aumento significativo de 6,4% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 980 mil toneladas, uma redução de 2,0% em comparação com 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%.

Dinâmica anual da produção Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de arroz com casca para a Turquia

Exportações em espécie, mil t

O mercado demonstrou volatilidade durante o período observado. Em 2018, as exportações de arroz em casca da Turquia atingiram seu ponto mais baixo, com 0,1 mil toneladas, registrando uma queda acentuada de 83,7% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve uma recuperação expressiva, com o maior aumento de 265,3%. Em 2020, as exportações caíram para 0,2 mil toneladas, uma redução de 47,0% em relação a 2019. Ao longo do período, os volumes variaram 6,1 vezes, do pico em 2017 ao mínimo em 2018.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Rússia manteve-se como o principal destino das exportações em volume, representando 70,8% do total, enquanto os demais mercados dividiram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de arroz em casca da Turquia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações em valor atingiram seu mínimo de 118 mil dólares americanos, com uma queda significativa de 41,1% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve uma recuperação, com o maior aumento de 32,0%. Em 2020, as exportações totalizaram 160 mil dólares americanos, um leve crescimento de 2,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 20,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Rússia (40,8% das exportações em valor), a Ucrânia (8,2% das exportações em valor) e o Iraque (6,3% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 55,3% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Turquia em valor, 2017-2020

Importações de arroz com casca na Turquia

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Em 2018, as importações de arroz em casca da Turquia atingiram seu ponto mais baixo, com 57,8 mil toneladas, registrando uma queda de 53,6% em relação ao ano anterior. Em 2020, as importações aumentaram para 179,5 mil toneladas, um crescimento acentuado de 77,4% em comparação com 2019, atingindo o pico do período. Os volumes variaram 3,1 vezes entre o mínimo de 2018 e o máximo de 2020.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Rússia (32,9% das importações em volume), a Bulgária (24,1% das importações em volume) e os Estados Unidos (17,5% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens das importações de arroz em casca para a Turquia, com uma participação combinada de 74,5% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2018, os níveis de importação atingiram seu mínimo de 21 241 mil dólares americanos, com uma queda de 48,3% em relação ao ano anterior. Em 2020, as importações aumentaram para 78 893 mil dólares americanos, um crescimento acentuado de 115,0% em comparação com 2019, atingindo o pico do período. Os valores variaram 3,7 vezes entre o mínimo de 2018 e o máximo de 2020.

Dinâmica anual de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Rússia (30,0% das importações em valor), a Bulgária (22,7% das importações em valor) e os Estados Unidos (21,8% das importações em valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das importações em termos de valor, representando conjuntamente 74,4% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Turquia em valor, 2017-2020