Mercado de arroz com casca no Brasil

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado do arroz em casca no Brasil apresentou flutuações entre 2018 e 2023, com tendência de queda que levou a 9,5 milhões de toneladas em 2023. Essa redução estrutural foi impulsionada principalmente pela diminuição contínua da área plantada, à medida que os agricultores migraram para culturas mais rentáveis, como soja e milho. Eventos climáticos adversos, como o fenômeno La Niña, também pressionaram a produção doméstica, contribuindo para o declínio do volume de mercado.

Em 2020, a pandemia de COVID-19 gerou um pico temporário no mercado, elevando a demanda interna e externa, o que levou a preços mais altos e medidas governamentais, como a suspensão temporária de impostos para aumentar a oferta. Nos anos seguintes, os desafios continuaram com custos de produção elevados devido a insumos caros e problemas logísticos. Em 2022, volumes recordes de exportação reduziram ainda mais a disponibilidade doméstica, agravando a contração do mercado.

As respostas do governo incluíram a introdução do zoneamento de risco agrícola, o plano de apoio 'Arroz da Gente' para agricultores familiares e discussões legislativas em curso sobre tratamento tributário diferenciado para o arroz nacional. Apesar desses esforços e dos avanços tecnológicos por meio de novas cultivares, o mercado permaneceu pressionado pela baixa rentabilidade e fatores climáticos, embora a diversificação das exportações tenha proporcionado algum contrapeso às pressões sobre os preços domésticos.

Produção de arroz com casca no Brasil

Em espécie, 2018-2021, mil t

O Brasil esteve entre os principais produtores mundiais de arroz em casca no período de 2018 a 2021, ocupando a 10ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de arroz com casca, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de arroz com casca, 2018-2021

O volume de produção de arroz em casca do Brasil aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 11 661 mil toneladas de arroz em casca no Brasil, representando um avanço moderado de 5,1% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 369 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 12,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, de 7,0%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

O volume de produção de arroz em casca do Brasil aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, a produção de arroz em casca foi avaliada em 3 605 milhões de dólares americanos no Brasil, marcando um aumento significativo de 20,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 14,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 857 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,6%.

Dinâmica anual da produção no Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de arroz com casca do Brasil

Exportações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período de 2018 a 2021 apresentou uma amplitude de pico a vale de 3 vezes. Em 2021, as exportações brasileiras de arroz em casca totalizaram 234,8 mil toneladas, representando uma queda de 54,7% em comparação com 2020. A maior queda foi registrada em 2019, de 62,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, de 92,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, Venezuela (60,6% das exportações em volume), Costa Rica (15,8% das exportações em volume) e Nicarágua (9,7% das exportações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em volume de arroz em casca do Brasil, com uma participação combinada de 86,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O período registrou um pico em 2018 e um vale em 2021, mostrando uma variação de 2,6 vezes. Em 2021, as exportações brasileiras de arroz em casca totalizaram 72,6 milhões de dólares americanos, o que é 48,0% menor em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 61,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2020, de 88,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Venezuela (60,3% das exportações em valor), Costa Rica (16,1% das exportações em valor) e Nicarágua (9,7% das exportações em valor) juntas absorveram 86,0% do total das exportações em valor de arroz em casca do Brasil, tornando-se as principais direções.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Brasil em valor, 2018-2021

Importações de arroz com casca para o Brasil

Importações em espécie, mil t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o pico em 2020 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 3,8 vezes. Em 2021, as remessas transfronteiriças de arroz em casca para o Brasil foram registradas em 96,9 mil toneladas, equivalentes a uma queda de 60,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 244,8 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2020, de 167,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, dois mercados líderes — Paraguai e Estados Unidos — juntos representaram 84,0% do total das importações em volume, enquanto o volume restante foi disperso por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período de 2018 a 2020 exibiu uma amplitude de pico a vale de 5,1 vezes. Em 2021, os volumes de arroz em casca no Brasil atingiram 32,5 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma intensa queda de 60,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 82,1 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2020, de 283,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, Paraguai (48,9% das importações em valor), Estados Unidos (30,4% das importações em valor) e Uruguai (11,0% das importações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as importações em valor de arroz em casca para o Brasil, com uma participação combinada de 90,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Brasil em valor, 2018-2021