Mercado de arroz beneficiado e arroz quebrado no México, 2018–2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado mexicano de arroz beneficiado e quebrado apresentou volatilidade considerável entre 2018 e 2021. O volume caiu para 852 mil toneladas em 2019, antes de se recuperar acentuadamente para 1.197 mil toneladas em 2020, um crescimento superior a 40%. Esse aumento foi impulsionado por uma elevação significativa na produção doméstica, que saltou de 813 mil toneladas para 1.115 mil toneladas, complementada por importações mais altas. A estrutura subjacente do mercado tem sido caracterizada por uma dependência persistente de importações de países como Estados Unidos, Paraguai, Uruguai, Brasil e Argentina para atender às necessidades de consumo interno.

O volume de mercado atingiu o pico de 1.317 mil toneladas em 2021, depois experimentou um leve declínio para 1.271 mil toneladas em 2022, estabilizando-se em torno de 1.275 mil toneladas em 2023. Durante esse período posterior, fatores do lado da demanda surgiram, incluindo a expansão da indústria de alimentos e bebidas, o aumento da renda disponível e uma mudança nos hábitos dos consumidores em direção a cozinhas internacionais. Uma preferência crescente por arroz orgânico, impulsionada pela conscientização sobre saúde e práticas agrícolas sustentáveis, também começou a influenciar o cenário do mercado. Apesar desses sinais de demanda, a produção doméstica recuou após 2021, reforçando a dependência do mercado em relação ao arroz importado.

Produção de arroz beneficiado e arroz quebrado no México

Em espécie, 2018-2021, mil t

O México ocupou a 26ª posição mundial em termos de produção de arroz beneficiado e quebrado no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de arroz beneficiado e arroz quebrado, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de arroz beneficiado e arroz quebrado, 2018-2021

A produção de arroz beneficiado e quebrado no México aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidos 1 176,8 mil toneladas, representando um crescimento de 5,6% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 36,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 812,6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 5,8%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 37,2%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de arroz beneficiado e arroz quebrado do México

Exportações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o mínimo em 2018 e o máximo em 2020, com uma variação de 4 241 vezes. Em 2021, as entregas de arroz beneficiado e quebrado do México totalizaram 0,1 mil toneladas, refletindo uma queda acentuada de 99,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 15,1 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 169 509,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, os Estados Unidos (49,0% das exportações em volume), a Venezuela (30,6%) e os Países Baixos (20,3%) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em volume de arroz beneficiado e quebrado do México, representando conjuntamente 99,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. As exportações mais baixas foram registradas em 2018 e as mais altas em 2020, refletindo uma diferença de 2 573 vezes. Em 2021, o México exportou 0,2 milhões de dólares americanos de arroz beneficiado e quebrado, constituindo uma queda abrupta de 97,8% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 8,6 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 149 723,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, os Estados Unidos e a Venezuela foram os mercados centrais para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 87,7% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações comparativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Importações de arroz beneficiado e arroz quebrado para o México

Importações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações mais baixas foram registradas em 2019 e as mais altas em 2021, refletindo uma diferença de 3,1 vezes. Em 2021, os volumes de arroz beneficiado e quebrado importados pelo México totalizaram 140,6 mil toneladas, correspondendo a um aumento abrupto de 45,4% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 45,1 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 64,1%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 114,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, os Estados Unidos e o Uruguai concentraram 80,6% do total das importações em volume, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Uma variação de 2,7 vezes foi registrada entre o máximo em 2018 e o mínimo em 2019. Em 2021, as importações de arroz beneficiado e quebrado pelo México totalizaram 103,4 milhões de dólares americanos, o que é 13,6% a mais em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 44,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 62,6%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 103,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2018-2021, os Estados Unidos e o Uruguai foram os fornecedores dominantes de arroz beneficiado e quebrado para o México, juntos representando 80,3% do total das importações em termos de valor, com outros parceiros formando um fundo menos significativo.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021