Mercado de arroz beneficiado e arroz quebrado na América Latina e Caribe

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de arroz beneficiado e quebrado na América Latina e Caribe variou entre 2018 e 2023, iniciando em 22.107 mil toneladas e terminando em 20.788 mil toneladas. Uma queda inicial em 2019 foi impulsionada por fatores estruturais, incluindo acordos comerciais como o NAFTA e menor intervenção estatal, o que reduziu a produção doméstica e aumentou a dependência de importações. Um déficit de oferta em 2020 reforçou essa dependência, mas também ajudou a estimular uma recuperação da produção nos dois anos seguintes.

Condições climáticas favoráveis em 2022 apoiaram as safras, enquanto iniciativas de agregação de valor, como a Denominação de Origem para o arroz de Morelos, melhoraram a diferenciação de produtos e o posicionamento no mercado. Em 2024, a regulação coordenada de preços entre produtores, moinhos e distribuidores contribuiu para a estabilidade do mercado, apesar das flutuações nos custos de produção.

Durante todo o período, a região manteve-se altamente dependente de importações para atender ao consumo doméstico, com as tendências globais de produção de arroz e a dinâmica do comércio internacional influenciando continuamente a oferta local e os preços.

Produção de arroz beneficiado e arroz quebrado na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de arroz beneficiado e arroz quebrado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz beneficiado e arroz quebrado, 2017-2020

Na América Latina e Caribe, a produção de arroz beneficiado e quebrado atingiu 20 892 mil toneladas em 2020, registrando um aumento de 4,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2019, com 19 954 mil toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 21 957 mil toneladas. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 3,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 1,2%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma diminuição de 9,1%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de arroz beneficiado e quebrado na América Latina e Caribe foi de 12 373 milhões de dólares americanos, refletindo um crescimento robusto de 12,1% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 11 036 milhões de dólares, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 14 691 milhões de dólares. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 24,9%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 18,7%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de arroz beneficiado e arroz quebrado da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, mil t

As exportações de arroz beneficiado e quebrado da América Latina e Caribe aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 2 545 mil toneladas, o que representa um ganho expressivo de 27,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 509 mil toneladas. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 56,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 16,1%. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 7,1%, e o maior aumento foi em 2019, com um crescimento de 31,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em volume de arroz beneficiado e quebrado da América Latina e Caribe foi bastante diversificado. Senegal (7,3% das exportações em volume), Iraque (6,3% das exportações em volume) e Serra Leoa (5,2% das exportações em volume) representaram juntos apenas 18,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de arroz beneficiado e quebrado exportados pela América Latina e Caribe aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 507 milhões de dólares americanos, um valor 36,9% maior em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 62,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 17,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Iraque (6,8% das exportações em valor), Senegal (5,2% das exportações em valor) e Serra Leoa (3,7% das exportações em valor) estiveram entre os maiores compradores de arroz beneficiado e quebrado da América Latina e Caribe. No entanto, mesmo juntos, eles representaram apenas 15,7% do total das exportações em valor, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de arroz beneficiado e arroz quebrado para América Latina e Caribe

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de arroz beneficiado e quebrado da América Latina e Caribe foram registradas em 1 567 mil toneladas, representando uma redução de 5,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 31,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de queda de 11,8%. A maior redução foi registrada em 2018, com uma queda de 27,4%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 0,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, as importações em volume de arroz beneficiado e quebrado para a América Latina e Caribe não se concentraram em poucos mercados-chave. Estados Unidos (24,0% das importações em volume), Vietnã (13,0% das importações em volume) e Tailândia (1,1% das importações em volume) representaram conjuntamente apenas 38,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as importações de arroz beneficiado e quebrado pela América Latina e Caribe aumentaram. Em 2020, as importações ficaram em 1 646 milhões de dólares americanos, um valor 26,6% maior em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 16,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 300 milhões de dólares, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 6,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por países das importações em valor, no período de 2017 a 2020, foi dispersa. Estados Unidos (25,6% das importações em valor), Vietnã (11,9% das importações em valor) e Tailândia (1,1% das importações em valor) formaram juntos apenas 38,6% do total dos fluxos, com os restantes 61,4% distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020