Mercado de amidos na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O mercado austríaco de amido registrou crescimento entre 2018 e 2021, passando de 577 mil toneladas para um pico de 647 mil toneladas, impulsionado pelo aumento da produção doméstica. Contudo, em 2023, o volume de mercado recuou para 558 mil toneladas. Em 2022, a queda foi motivada por preços mais altos, escassez de oferta e mudanças no comportamento do consumidor, fatores decorrentes dos efeitos da pandemia global e da crise energética, que reduziram a demanda. Paralelamente, novas regulamentações de proteção ao consumidor, incluindo requisitos aprimorados de sustentabilidade e rotulagem sob diretivas da UE, introduziram fatores adicionais de conformidade para os participantes do mercado.

O crescimento da produção entre 2020 e 2021, atingindo mais de 623 mil toneladas, sustentou a trajetória ascendente do mercado, enquanto as importações permaneceram relativamente estáveis. A subsequente desaceleração em 2022-2023 viu a produção cair para 533 mil toneladas, refletindo a contração geral do mercado. Embora eventos específicos do setor de amido não tenham sido amplamente relatados, o ambiente econômico e regulatório mais amplo desempenhou um papel visível na formação da dinâmica do mercado durante esse período.

Produção de amidos na Áustria

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Áustria foi o 21º maior produtor de amidos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de amidos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amidos, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 600 mil toneladas de amidos na Áustria, refletindo um aumento de 9,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 13,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,3%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de amidos da Áustria

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O período registrou um pico em 2020 e um ponto mais baixo em 2018, com uma variação de 6,1 vezes. Em 2020, as exportações de amidos da Áustria totalizaram 262 toneladas, representando um aumento acentuado de 44,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 43 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 9,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 322,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha (50,0% das exportações em volume), o Reino Unido (10,3% das exportações em volume) e os Estados Unidos (8,2% das exportações em volume) desempenharam papéis de liderança nas exportações de amidos da Áustria, representando juntos 68,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Do pico em 2020 ao ponto mais baixo em 2018, os volumes variaram 5,3 vezes. Em 2020, o volume de exportações de amidos da Áustria atingiu 796 mil dólares americanos, marcando um ganho abrupto de 47,6% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 151 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 1,5%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 258,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha (49,0% das exportações em termos de valor), o Reino Unido (9,9% das exportações em termos de valor) e os Estados Unidos (9,2% das exportações em termos de valor) foram os principais compradores de amidos da Áustria, representando juntos 68,1% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de amidos para a Áustria

Importações em espécie, t

As importações de amidos da Áustria caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 17 078 toneladas, uma redução de 11,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 24 997 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 23,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 40,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Alemanha (25,1% das importações em volume), a Romênia (16,0% das importações em volume) e a França (14,8% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados para importações em volume, representando juntos 55,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os embarques de amidos da Áustria do exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 14 500 mil dólares americanos, marcando uma redução de 1,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 21,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 16 775 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 12,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 40,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017 a 2020, três mercados principais — Alemanha, Bélgica e França — absorveram juntos 62,1% do total das importações em termos de valor de amidos para a Áustria.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020