Mercado de amidos na África do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de amido na África do Sul registrou uma expansão significativa em 2019, passando de 52.950 t em 2018 para 66.445 t, mas sofreu uma queda acentuada no ano seguinte, caindo para 35.879 t em 2020. Durante todo esse período, a estrutura do setor manteve-se altamente concentrada, com um único processador detendo quase 90% do mercado.

Em 2021, o volume recuperou-se para 42.425 t, impulsionado pelo aumento da demanda por amidos dos setores industrial e de fabricação de alimentos. No entanto, em 2022, o volume voltou a cair para 37.800 t, pressionado por uma desaceleração econômica local que reduziu o consumo e pelo aumento dos custos operacionais devido a insumos mais caros e fornecimento de energia elétrica pouco confiável.

O mercado estabilizou-se em 38.715 t em 2023. Paralelamente, avançaram os esforços para diversificar as fontes de matéria-prima, incluindo o desenvolvimento da produção de amido à base de mandioca como alternativa ao amido de milho tradicional.

Produção de amidos na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de amidos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de amidos, 2018-2021

A produção de amidos na África do Sul registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 33 491 toneladas de amidos no país, representando uma modesta redução de 5,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção caiu 39,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,5%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, o valor da produção de amidos na África do Sul foi de 17 521 mil dólares americanos, registrando um modesto aumento de 7,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 32,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,2%. O valor mínimo foi observado em 2020, com 16 352 mil dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 26 123 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2020, com uma redução de 37,4%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de amidos da África do Sul

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações de amidos da África do Sul totalizaram 27 068 toneladas, representando uma modesta queda de 5,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 4,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 26 528 toneladas, e o máximo em 2020, com 28 579 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 6,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2020, com um crescimento de 7,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, t

A composição por países das exportações em volume no período de 2018 a 2021 foi dispersa. A Ásia, não especificada em outros lugares (21,1% das exportações em volume), a Austrália (18,3% das exportações em volume) e o Zimbábue (9,3% das exportações em volume) representaram juntas apenas 48,8% do total dos fluxos, com os restantes 51,2% distribuídos por uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de amidos da África do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 14 160 mil dólares americanos, indicando um ganho de 7,6% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 7,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 12 627 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 4,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, as exportações em valor de amidos da África do Sul estiveram distribuídas por muitos países. A Ásia, não especificada em outros lugares (17,5% das exportações em valor), a Austrália (17,4% das exportações em valor) e o Zimbábue (11,9% das exportações em valor) representaram juntas apenas 46,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Importações de amidos para a África do Sul

Importações em espécie, t

A África do Sul importou aproximadamente 36 001 toneladas de amidos em 2021, o que representa um aumento de 24,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 39,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 38 093 toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 24,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 47,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, os principais destinos das importações em volume de amidos para a África do Sul foram a Tailândia (30,4% das importações em volume), a Índia (13,5% das importações em volume) e a Turquia (10,5% das importações em volume), que juntas representaram 54,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de amidos da África do Sul aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 19 232 mil dólares americanos, indicando um aumento de 26,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 37,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

Durante o período de 2018 a 2021, as importações em valor de amidos para a África do Sul estiveram distribuídas de forma relativamente equilibrada. A Tailândia (31,5% das importações em valor), a Turquia (8,0% das importações em valor) e a Polônia (7,3% das importações em valor) representaram juntas apenas 46,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021