Mercado de amêndoas nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de amêndoas nas Américas aumentou de 1.778 mil toneladas em 2018 para um pico de 2.417 mil toneladas em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pela rápida expansão de 6,3% na área colhida de amêndoas, que elevou a produção, e pelo aumento da demanda dos consumidores por alimentos ricos em nutrientes. O mercado também foi impulsionado pela ampla adoção do leite de amêndoas no setor de bebidas à base de plantas e pelos avanços tecnológicos em irrigação de precisão, que melhoraram a eficiência dos pomares.

Após o pico, o volume do mercado contraiu-se para 2.273 mil toneladas em 2021 e 1.938 mil toneladas em 2022. Nesse período, novos segmentos de produtos, como farinha de amêndoas e leites vegetais, continuaram a se expandir, apoiados por mudanças nas regulamentações de acesso ao mercado que facilitaram a entrada de novos participantes. Em 2023, condições climáticas adversas em várias regiões americanas reduziram a produção de amêndoas, contribuindo para um novo declínio no volume do mercado para 1.816 mil toneladas, apesar do interesse sustentado dos consumidores por produtos orgânicos e com selos de sustentabilidade.

Em 2024, novas regulamentações de rotulagem e rastreabilidade para produtos de amêndoas foram implementadas, alinhando-se com padrões internacionais. Investimentos significativos foram feitos em instalações de processamento domésticas para fortalecer a cadeia de suprimentos, enquanto a adoção sustentada de leite de amêndoas e produtos derivados manteve a demanda apoiada por tendências de saúde e dietas à base de plantas.

Produção de amêndoas nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de amêndoas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amêndoas, 2017-2020

A produção de amêndoas nas Américas aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 391 mil toneladas de amêndoas nas Américas, registrando um aumento significativo de 22,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 36,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,9%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de amêndoas das Américas

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de amêndoas das Américas diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 326 toneladas, uma queda de 56,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 63%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 28,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 8 172 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 30,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em volume foi amplo. Rússia (22,4% das exportações em volume), Itália (5,0% das exportações em volume) e Alemanha (1,8% das exportações em volume) juntas representaram apenas 29,2% dos fluxos totais, enquanto os restantes 70,8% foram distribuídos entre muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as exportações de amêndoas das Américas diminuíram. Em 2020, as exportações atingiram 45,3 milhões de dólares americanos, representando uma redução abrupta de 40,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 75,6 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 35,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em termos de valor foi altamente diversificada. Rússia (22,4% das exportações em valor), Itália (4,9% das exportações em valor) e Alemanha (2,2% das exportações em valor) juntas representaram apenas 29,5% dos fluxos totais, enquanto os restantes 70,5% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de amêndoas para Américas

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações mais baixas foram registradas em 2019, com 13 865 toneladas, e as mais altas em 2017, refletindo uma diferença de 4,9 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de amêndoas das Américas totalizaram 28 245 toneladas, representando um aumento de 103,7% em relação a 2019. O maior declínio foi registrado em 2018, de 65,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, dois mercados — Espanha e Austrália — foram os principais destinos para importações em volume de amêndoas para as Américas, com uma participação combinada de 1,9% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Os volumes de amêndoas importadas pelas Américas aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 408,4 milhões de dólares americanos, marcando um ganho de 2,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 11,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Espanha e Austrália continuaram sendo os principais destinos para importações em termos de valor, com uma participação combinada de 2,1% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020