Mercado de amêndoas com casca na América Latina e Caribe

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de amêndoas em casca na América Latina e Caribe aumentou de 41.896 t em 2018 para 50.150 t em 2021. Esse crescimento inicial foi impulsionado pela expansão da capacidade produtiva, incluindo a aquisição de 477 acres pela cooperativa North State Hulling, e por esforços para abrir novos mercados de exportação. Avanços tecnológicos em irrigação de precisão melhoraram a eficiência hídrica em 2019, apoiando a produção sustentável. Apesar do início da pandemia de COVID-19 e de disputas comerciais em 2020, que perturbaram as cadeias de suprimentos, rendimentos recordes de amêndoas devido à alta produção por acre garantiram o crescimento contínuo da oferta disponível.

O crescimento do mercado continuou em 2021, atingindo 50.150 t, pois as persistentes interrupções no transporte marítimo de contêineres suprimiram as exportações de amêndoas, tornando mais produto disponível para consumo doméstico. Em 2022, o volume de mercado estabilizou em 50.253 t. Nesse período, surgiu uma mudança na preferência dos consumidores por produtos de amêndoas embalados, buscando frescor e higiene, apoiada por campanhas promocionais que destacavam as amêndoas como lanches saudáveis. No entanto, desafios nas políticas hídricas começaram a gerar preocupações para a sustentabilidade da produção a longo prazo.

Em 2023, o volume de mercado caiu para 48.050 t. Essa contração deveu-se principalmente ao aumento dos custos de produção decorrentes de escassez de mão de obra, altos preços de energia e custos crescentes de fertilizantes. Interrupções nas cadeias globais de suprimentos e variabilidade climática nas principais regiões produtoras restringiram ainda mais o mercado. Fatores como investimentos em plataformas digitais para distribuição e foco regulatório na gestão hídrica continuam a moldar o ambiente de mercado.

Produção de amêndoas com casca na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de amêndoas com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amêndoas com casca, 2017-2020

A produção de amêndoas em casca na América Latina e no Caribe aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 46 003 toneladas de amêndoas em casca na região, representando um crescimento gradual de 6,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 23,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,2%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de amêndoas em casca na América Latina e no Caribe foi de 241,0 milhões de dólares americanos, marcando um aumento de 2,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 17,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 242,2 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 3,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 17,8%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de amêndoas com casca da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de exportação variaram 2,6 vezes entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2020. Em 2020, o volume de exportações de amêndoas em casca da América Latina e do Caribe foi de 93,4 toneladas, uma queda de 61,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 240,0 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 83,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Itália (31,4% das exportações em volume), Espanha (15,1% das exportações em volume) e Índia (10,5% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 57,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações variaram 2,7 vezes entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2020. Em 2020, o valor das exportações de amêndoas em casca da América Latina e do Caribe foi de 490 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 62,4% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 301 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 94,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Itália (29,3% das exportações em valor), Espanha (14,0% das exportações em valor) e Índia (9,6% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 52,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de amêndoas com casca para América Latina e Caribe

Importações em espécie, t

As entregas de amêndoas em casca para a América Latina e o Caribe diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 420,1 toneladas, o que representa uma redução de 16,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 34,7%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 13,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (34,3% das importações em volume), Portugal (4,4% das importações em volume) e Espanha (1,4% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de amêndoas em casca para a América Latina e o Caribe, representando conjuntamente 40,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os embarques transfronteiriços de amêndoas em casca para a América Latina e o Caribe diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram de 1 995 mil dólares americanos, mostrando uma queda acentuada de 27,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 43,4%, o que equivale a uma taxa anualizada negativa de 17,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura de importações em valor foi fortemente concentrada nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 70,9% do total dos fluxos, com outros parceiros respondendo pelo volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020