Pesquisa de mercado

Mercado de amêndoas com casca nas Américas

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Americas" inclui os seguintes países:

Bermudas

Canadá

Groenlândia

São Pedro e Miquelão

os Estados Unidos

Argentina

Plurinational State||Bolivia

Ilha Bouvet

Brasil

Chile

Colômbia

Equador

Ilhas Malvinas

Geórgia do Sul e Ilhas Sandwich do Sul

Guiana Francesa

Guiana

Paraguai

Peru

Suriname

Uruguai

Venezuela

Belize

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

México

Nicarágua

Panamá

Antígua e Barbuda

The||BS||Bahamas Islands

Barbados

Ilhas Virgens Britânicas

Ilhas Cayman

Cuba

Dominica

República Dominicana

Grenada

Guadalupe

Haiti

Jamaica

Martinica

Montserrat

Curazao

Aruba

São Martinho (parte holandesa)

Sint Eustatius and Saba||Bonaire||Bonaire

Porto Rico

São Bartolomeu

São Cristóvão e Névis

Anguila

Santa Lúcia

Saint-Martin (parte francesa)

São Vicente e Granadinas

Trinidad e Tobago

Ilhas Turks e Caicos

Ilhas Virgens dos Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

O mercado de amêndoas com casca nas Américas registrou crescimento de 1,8 milhão de toneladas em 2018 para um pico de 2,4 milhões de toneladas em 2020. Esse aumento foi impulsionado principalmente pela expansão da área plantada de amendoeiras na Califórnia e pela crescente demanda global por alimentos à base de plantas, que elevou o consumo. Durante a pandemia de COVID-19, as amêndoas ganharam popularidade como lanche saudável, mantendo uma demanda forte no mercado mesmo com algumas interrupções na cadeia de suprimentos.

Após 2020, o volume de mercado contraiu-se por três anos consecutivos, retornando a 1,8 milhão de toneladas até 2023. Gargalos logísticos persistentes prejudicaram as exportações, enquanto mudanças regulatórias—incluindo emendas à Ordem de Comercialização de Amêndoas da Califórnia e novos requisitos de certificados fitossanitários para mercados-chave—aumentaram a complexidade. A consolidação do setor, como o fechamento da unidade de processamento da Blue Diamond Growers em Sacramento, também contribuiu para volumes de produção mais baixos em 2023.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção nas Américas
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto das Bermudas em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie das Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto das Bermudas em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor das Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto das Bermudas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto das Bermudas por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto das Bermudas em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie das Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto das Bermudas em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor das Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto das Bermudas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto das Bermudas por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Bermudas em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para as Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Bermudas em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para as Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para as Bermudas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para as Bermudas por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Bermudas em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para as Bermudas por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Bermudas em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para as Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para as Bermudas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para as Bermudas por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de amêndoas com casca nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de amêndoas com casca, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de amêndoas com casca, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de amêndoas em casca nas Américas aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 391 mil toneladas de amêndoas em casca nas Américas, representando um aumento de 22,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 36,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	0.5%	11.0%	22.2%	10.9%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de amêndoas em casca nas Américas aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de amêndoas em casca nas Américas foi de 12 549 milhões de dólares americanos, refletindo um sólido aumento de 18,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 32,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	7.8%	3.3%	18.8%	9.8%

Fonte: SHEV.io

Exportações de amêndoas com casca das Américas

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019, com uma diferença de 2,5 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportações de amêndoas em casca das Américas foi de 120 toneladas, o que representa uma queda de 57,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 280 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 72,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	72.6%	45.3%	(57.3%)	2.3%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, Itália (28,8% das exportações em volume), Espanha (13,9% das exportações em volume) e Índia (9,7% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de amêndoas em casca das Américas, com sua participação combinada atingindo 52,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Os volumes variaram 2,5 vezes, do ponto mais baixo em 2017 ao mais alto em 2019. Em 2020, as exportações de amêndoas em casca das Américas alcançaram 628 mil dólares americanos, mostrando uma redução abrupta de 58,5% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 513 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 85,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	85.2%	35.3%	(58.5%)	1.3%

Fonte: SHEV.io

Durante 2017 a 2020, as exportações em valor de amêndoas em casca das Américas foram distribuídas de forma relativamente equilibrada, com Itália (26,4% das exportações em valor), Espanha (12,6% das exportações em valor) e Índia (8,7% das exportações em valor) representando conjuntamente apenas 47,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de amêndoas com casca para Américas

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o mais alto em 2020, com uma diferença de 2,9 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de amêndoas em casca das Américas foram registradas em 1 379 toneladas, representando um ganho de 186,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 481 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 48,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(13.4%)	(48.9%)	186.7%	8.2%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, Portugal e Espanha destacaram-se entre os fornecedores de amêndoas em casca para as Américas, representando conjuntamente 3,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes variaram 1,8 vezes, do ponto mais baixo em 2017 ao mais alto em 2019. Em 2020, as Américas importaram aproximadamente 7 960 mil dólares americanos em amêndoas em casca, correspondendo a uma diminuição de 12,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 9 141 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 74,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	1.9%	74.9%	(12.9%)	15.8%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, Portugal e Espanha representaram conjuntamente 1,9% do total das importações em valor, tornando-os os principais mercados para amêndoas em casca nas Américas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io