Mercado de alface e chicória na Tailândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de alface e chicória na Tailândia apresentou flutuações entre 2018 e 2024, iniciando em 39.544 t antes de uma queda em 2019. A partir de 2020, entrou em fase de expansão sustentada, subindo de 41.186 t naquele ano para um pico de 56.282 t em 2023. Esse crescimento ocorreu mesmo com a produção doméstica estável em torno de 32.000 t, pois um aumento acentuado nas importações, que mais que triplicaram entre 2021 e 2023, tornou-se o principal motor da expansão do mercado.

Em 2023, um aumento significativo nas exportações de vegetais frescos tailandeses para Taiwan, que cresceram 8,1% em relação ao ano anterior, destacou a demanda internacional crescente pelos produtos do país. No ano seguinte, o mercado foi ainda mais moldado pelo cultivo crescente de vegetais orgânicos, exemplificado por uma fazenda modelo na província de Nong Bua Lamphu, e pelo desenvolvimento de plataformas de atacado online 24/7 como a Simummuang Online, que melhoraram os canais de distribuição e o acesso ao mercado para agricultores e comerciantes.

Sustentando esse período de crescimento houve uma mudança marcante no comportamento do consumidor doméstico, com demanda crescente por vegetais frescos de alta qualidade e seguros quanto a pesticidas. Essa tendência apoiou tanto o aumento do consumo quanto dos volumes de importação, contribuindo para o recorde de tamanho de mercado observado em 2023.

Produção de alface e chicória na Tailândia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de alface e chicória, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2017-2020

A produção de alface e chicória na Tailândia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 32 243 toneladas de alface e chicória no país, um crescimento de 1,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, o valor da produção de alface e chicória na Tailândia foi de 14 715 mil dólares americanos, registrando uma redução significativa de 21,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 21,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,8%. O maior aumento foi observado em 2019, com 15,3%.

Dinâmica anual da produção na Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de alface e chicória da Tailândia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 523 toneladas, e o pico em 2020, com 2 509 toneladas, uma diferença de 4,8 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações tailandesas de alface e chicória totalizaram 2 509 toneladas, representando um aumento abrupto de 379,6% em relação a 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com 40,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Malásia (65,5% das exportações em volume), Singapura (12,9% das exportações em volume) e Mianmar (9,3% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 87,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 307 mil dólares americanos, e o pico em 2020, com 1 145 mil dólares americanos, uma amplitude de 3,7 vezes entre esses anos. Em 2020, a Tailândia exportou 1 145 mil dólares americanos de alface e chicória, correspondendo a um avanço acentuado de 272,9% em comparação com 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com 31,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os três maiores mercados — Malásia, Singapura e Mianmar — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 78,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tailândia em valor, 2017-2020

Importações de alface e chicória para a Tailândia

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 5 964 toneladas, e o pico em 2020, com 11 452 toneladas, uma variação de 1,9 vezes entre esses anos. Em 2020, a Tailândia importou 11 452 toneladas de alface e chicória, refletindo um aumento acentuado de 92,0% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com 32,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a alface e chicória para a Tailândia foi enviada principalmente da China, que absorveu 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 2 074 mil dólares americanos, e o pico em 2020, com 4 914 mil dólares americanos, variando 2,4 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de alface e chicória na Tailândia foi de 4 914 mil dólares americanos, constituindo um aumento acentuado de 136,9% em relação a 2019. O maior declínio foi registrado em 2019, com 42,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a alface e chicória para a Tailândia foi fornecida quase exclusivamente pela China, que absorveu 95,9% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tailândia em valor, 2017-2020