Mercado de alcachofras no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

A produção de alcachofras frescas no Norte da África iniciou em 2018 com 476,2 mil toneladas, nível sustentado pela posição do Egito como principal exportador, o que refletiu a significativa capacidade produtiva em larga escala da região. O mercado expandiu-se consistentemente até 2020, com a produção subindo para 513,8 mil toneladas e o volume de mercado atingindo 507,6 mil toneladas.

Em 2021, houve um aumento substancial: a produção saltou para 693,7 mil toneladas e o volume de mercado cresceu para 687,1 mil toneladas. Seguiu-se uma correção moderada em 2022, com a produção recuando para 655,1 mil toneladas e o volume de mercado para 646,6 mil toneladas. Em 2023, registrou-se uma forte recuperação, com a produção subindo para 801,9 mil toneladas e o volume de mercado alcançando 789,5 mil toneladas.

O mercado global de alcachofras é moldado pela preferência dos consumidores por seus benefícios à saúde e usos culinários, e a atividade de grandes empresas internacionais indica um cenário competitivo dinâmico.

Produção de alcachofras no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de alcachofras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alcachofras, 2017-2020

A produção de alcachofras no Norte da África aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 513,8 mil toneladas de alcachofras na região, um crescimento de 4,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção registrou uma queda de 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O menor volume foi observado em 2018, com 476,2 mil toneladas, ano em que ocorreu a maior redução, de 9,3%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de alcachofras do Norte da África

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esses anos. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 5 226 toneladas, e o pico em 2019, com 11 016 toneladas, resultando em uma diferença de 2,1 vezes entre esses dois anos. Em 2020, os embarques transfronteiriços de alcachofras do Norte da África totalizaram 6 231 toneladas, representando uma queda acentuada de 43,4% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, de 110,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a base de parceiros para exportações em volume foi extremamente restrita, com a Itália sozinha responsável por 93,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 7 078 mil dólares americanos, e o pico em 2019, com 15 647 mil dólares americanos, variando por um fator de 2,2 entre esses anos. Em 2020, os fornecimentos estrangeiros de alcachofras do Norte da África totalizaram 8 989 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 42,6% em relação ao ano anterior. A maior redução foi registrada em 2018, de 46,3%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 121,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura por país das exportações em valor foi altamente concentrada: a Itália sozinha representou 93,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de alcachofras para Norte da África

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações registraram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018, com uma variação de 5,2 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de alcachofras do Norte da África totalizou 39 toneladas, um aumento de 421,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Itália e a Espanha formaram um duopólio nas importações em volume, com uma participação combinada de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os fornecimentos estrangeiros de alcachofras para o Norte da África totalizaram 37 mil dólares americanos, uma queda de 62,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 75,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 37,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, dois mercados-chave — Itália e Espanha — dominaram as importações em valor, representando juntos 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020