Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na França

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção francesa de açúcar sólido de cana ou beterraba aumentou de 256,4 mil toneladas para 321,7 mil toneladas. Esse crescimento foi possibilitado principalmente pelo fim das quotas de produção de açúcar da União Europeia em outubro de 2017, que eliminou os limites de produção para as usinas de açúcar. A expansão ocorreu mesmo com a redução simultânea da área cultivada de beterraba e o anúncio do fechamento de várias refinarias por grandes grupos como Südzucker e Cristal Union. A pandemia de COVID-19 em 2020 causou interrupções logísticas na oferta e demanda global de açúcar, mas a produção doméstica continuou a crescer.

Após 2020, a produção entrou em forte declínio, caindo para 129,3 mil toneladas até 2023. Essa queda foi impulsionada pelo fechamento efetivo de várias usinas de processamento de beterraba açucareira, o que reduziu a capacidade industrial. A área plantada de beterraba continuou a diminuir devido à baixa atratividade de preços e pressões regulatórias, notadamente a proibição de 2018 dos pesticidas neonicotinoides — uma ferramenta de proteção essencial para os produtores de beterraba. Embora os preços mundiais do açúcar tenham subido para níveis recordes da década em 2022-2023 devido a déficits em países produtores-chave, melhorando os preços na porteira para os produtores franceses de beterraba, isso não conseguiu compensar a perda de área plantada e infraestrutura de processamento.

A estrutura do setor açucareiro francês evoluiu durante esse período. O desenvolvimento do bioetanol E85, cuja participação no mercado de gasolina aumentou de 4% em 2021 para 6,8% no início de 2024, criou um novo destino não alimentar para a cadeia beterraba-açúcar. No entanto, o tamanho total do mercado de açúcar contraiu-se de 240,6 mil toneladas em 2018 para 114,1 mil toneladas em 2023, refletindo a menor produção doméstica em meio a fluxos comerciais variáveis.

Produção de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na França

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

A produção de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida na França aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 322 mil toneladas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida no país, um crescimento de 6,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 4,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 256 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 16,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 18,4%.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido da França

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram por um fator de 2,7, passando de um pico em 2017 para um mínimo em 2018. Em 2020, as entregas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida da França totalizaram 119,3 mil toneladas, representando uma forte queda de 17,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 78,6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 62,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 84,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Itália (24,7% das exportações em volume), Espanha (19,1% das exportações em volume) e Portugal (17,8% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume, representando conjuntamente 61,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as remessas transfronteiriças de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida da França aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 51,6 milhões de dólares americanos, um aumento de 2,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 49,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 50,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 34,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Itália (22,3% das exportações em valor), Espanha (21,0% das exportações em valor) e Portugal (15,1% das exportações em valor) foram os principais destinos das exportações em valor, representando conjuntamente 58,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido para a França

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida da França diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 40,7 mil toneladas, indicando uma redução de 12,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 16,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 62,8 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 26,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 29,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, três mercados principais — Alemanha, Maurício e Espanha — absorveram juntos 52,0% do total das importações em volume de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para a França.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, os volumes importados de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida na França foram registrados em 50,6 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento moderado de 5,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 13,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 54,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 12,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 22,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o portfólio de parceiros para importações em valor de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para a França foi bastante amplo: Alemanha (19,9% das importações em valor), Espanha (12,9% das importações em valor) e Bélgica (11,7% das importações em valor) representaram juntos apenas 44,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020