Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na Europa do Norte

Observações de relatórios anteriores

O mercado de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida no Norte da Europa registrou um crescimento de 11.252 mil toneladas em 2018 para 11.923 mil toneladas em 2019, refletindo uma demanda estável. Contudo, em 2020, o volume de mercado contraiu-se abruptamente para 7.473 mil toneladas, uma queda de mais de um terço em relação ao ano anterior. Seguiu-se uma recuperação gradual, com o mercado a atingir 8.919 mil toneladas em 2021 e 9.118 mil toneladas em 2022, antes de saltar para 11.587 mil toneladas em 2023, ligeiramente acima do nível de 2019.

Os movimentos da produção acompanharam em grande medida o tamanho do mercado, com a produção a cair de 11.343 mil toneladas em 2019 para 6.890 mil toneladas em 2020, antes de recuperar para 10.880 mil toneladas em 2023. Os fluxos comerciais mantiveram-se modestos face à produção doméstica, com as importações a variar tipicamente entre 500 e 700 mil toneladas e as exportações abaixo das 100 mil toneladas. Em 2024, a dinâmica do mercado passou a ser cada vez mais moldada pela volatilidade dos preços das matérias-primas agrícolas a nível global e por uma transição para canais de distribuição digitalizados, fatores que influenciaram as estruturas de custos e o acesso dos consumidores.

Produção de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido na Europa do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2017-2020

Em 2020, a produção de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida no Norte da Europa foi de 6 890 mil toneladas, registrando uma queda de 39,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 45,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,2%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 5,1%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida no Norte da Europa foi de 6 137 milhões de dólares americanos, representando uma queda acentuada de 29,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 39,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,6%. O maior declínio foi registrado em 2018, com 29,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 21,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido da Europa do Norte

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. O menor volume de exportações foi observado em 2020, enquanto o maior ocorreu em 2018, com uma diferença de 3,6 vezes entre esses anos. Em 2020, o Norte da Europa exportou 34,1 mil toneladas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida, mostrando um declínio abrupto de 45,4% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 122,9 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com 49,2%, e o maior aumento foi em 2018, com 79,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida do Norte da Europa foram distribuídas por muitos países. Espanha (17,9% das exportações em volume), Itália (9,1%) e França (6,5%) representaram juntas apenas 33,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes exportados de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida do Norte da Europa diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 30,3 milhões de dólares americanos, indicando uma queda acentuada de 36,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 45,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 81,6 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com 41,2%, e o maior aumento foi em 2018, com 47,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para o açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida. Espanha (13,4% das exportações em valor), Itália (7,8%) e França (6,3%) juntas representaram apenas 27,5% do total das exportações em valor, enquanto muitos parceiros menores contribuíram com participações individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa do Norte em valor, 2017-2020

Importações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido para Europa do Norte

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida no Norte da Europa foi de 616,5 mil toneladas, refletindo um declínio moderado de 4,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 582,2 mil toneladas, e o valor máximo em 2019, com 642,5 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 8,9%, e o maior aumento foi em 2019, com 10,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

A estrutura das importações em volume de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, pois Belize (14,8% das importações em volume), Brasil (11,8%) e África do Sul (10,4%) juntos representaram apenas 36,9% do total dos fluxos, sem que nenhum país ocupasse uma posição claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o Norte da Europa importou 268,0 milhões de dólares americanos de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida, marcando uma diminuição de 2,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 19,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 252,6 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com 24,0%, e o maior aumento foi em 2019, com 8,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017 a 2020, o açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida foi fornecido ao Norte da Europa por muitos mercados diferentes. Mesmo os maiores destinos — Belize, Brasil e África do Sul — juntos representaram apenas 32,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa do Norte em valor, 2017-2020