Mercado de abóboras, aboborinhas e cabaças na Argentina

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de abóboras, abobrinhas e cabaças frescas na Argentina caiu de 261,4 mil toneladas em 2018 para 252,7 mil toneladas em 2020. A queda em 2020 foi principalmente causada pela pandemia de COVID-19, que prejudicou a logística de transporte e reduziu temporariamente o consumo doméstico. Em 2021, o mercado se recuperou para 260,3 mil toneladas, impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por produtos locais, conhecida como tendência 'Km 0'.

No entanto, em 2022, o volume caiu novamente para 256,1 mil toneladas devido à variabilidade climática adversa e à redução de hectares cultivados, o que diminuiu o consumo per capita. Em 2023, o volume de mercado subiu levemente para 259,3 mil toneladas, refletindo uma estabilização após os problemas climáticos do ano anterior. Ao longo do período, desenvolvimentos regulatórios como a lei de rotulagem frontal e requisitos aprimorados de rastreabilidade para vegetais frescos introduziram condições adicionais para o setor.

Produção de abóboras, aboborinhas e cabaças na Argentina

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Argentina manteve a 21ª posição global em volume de produção de abóboras, abobrinhas e cabaças.

Maiores produtores de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

A produção de abóboras, abobrinhas e cabaças na Argentina caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 257,8 mil toneladas, valor praticamente igual ao de 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de abóboras, aboborinhas e cabaças da Argentina

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 2 940 toneladas, e o máximo em 2017, com uma diferença de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportações da Argentina de abóboras, abobrinhas e cabaças foi de 7 790 toneladas, um aumento de 165,0% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 58,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos (39,1% das exportações em volume), a Itália (17,5%) e o Reino Unido (14,9%) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 71,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, os volumes de abóboras, abobrinhas e cabaças exportados pela Argentina aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 1 759 mil dólares americanos, um crescimento de 36,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 287 mil dólares americanos. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 58,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,4%. A maior queda ocorreu em 2018, de 55,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (45,7% das exportações em valor), a Itália (18,6%) e o Reino Unido (17,8%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 82,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Argentina em valor, 2017-2020

Importações de abóboras, aboborinhas e cabaças para a Argentina

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes de importação atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 1 527 toneladas, e o máximo em 2018, com 3 847 toneladas, mostrando uma diferença de 2,5 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de abóboras, abobrinhas e cabaças importadas pela Argentina foi de 2 739 toneladas, um aumento de 79,3% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 60,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as abóboras, abobrinhas e cabaças importadas pela Argentina foram enviadas principalmente do Brasil, que absorveu 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 133 mil dólares americanos, e o pico em 2020, com uma diferença de 12,5 vezes entre esses anos. Em 2020, a Argentina importou 1 659 mil dólares americanos em abóboras, abobrinhas e cabaças, equivalente a um aumento de 1 149,8% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2019, de 68,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações de abóboras, abobrinhas e cabaças pela Argentina foram amplamente orientadas para o Brasil, cuja participação no total das importações em valor atingiu 100,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020