Croata Koka abre incubatório de 20 milhões de euros em Varaždin com capacidade para 45 milhões de pintainhos

A Koka d.o.o., maior empresa avícola da Croácia, apresentou em Varaždin um novo incubatório de alta tecnologia, um investimento de 20 milhões de euros financiado integralmente com recursos próprios. Segundo o Varaždinske vijesti e o Glas Istre, a unidade ocupa mais de 7.000 metros quadrados, dos quais mais de 5.000 metros quadrados são área produtiva, e a capacidade prevista em duas fases chega a 45 milhões de pintainhos de um dia por ano.

30.000 ovos por hora

O sistema automatizado de classificação e empilhamento processa 30.000 ovos por hora. O Jutarnji list informa que o novo incubatório opera com 39 funcionários. O SEEbiz descreve a unidade como o maior e tecnologicamente mais avançado incubatório da Croácia.

A planta de Varaždin está entre as primeiras do mundo equipadas com a tecnologia SmartSense, que permite monitorar e ajustar as condições de incubação. Roman Merkaš, membro do conselho de administração responsável pela produção, afirmou que a unidade também utiliza o SmartControl para supervisão centralizada e gestão de processos, e classificou o incubatório como um avanço tecnológico relevante para o sistema produtivo da empresa, com precisão, uniformidade e controle em uma das etapas mais importantes da produção.

O SEEbiz informa que o incubatório foi equipado em cooperação com a Royal Pas Reform e o grupo Vencomatic (Prinzen), dos Países Baixos. A mesma fonte afirma que o investimento está alinhado com as metas da transição verde da União Europeia, por meio da redução de emissões de gases de efeito estufa, da otimização do uso de energia e da menor pressão ambiental.

Das reprodutoras à prateleira

O incubatório integra aquele que a empresa descreve como o único sistema de produção de carne de frango da Croácia com produção própria de ovos para incubação. A Koka é a única produtora croata de carne de frango com granjas de matrizes próprias, ou seja, a cadeia começa uma geração antes do pintainho de corte. O SEEbiz observa que as granjas de avós foram assumidas por casas de genética globais, o que deixa a Koka como a única produtora nacional com essa profundidade de cadeia. A ligação entre produção, processamento e distribuição permite que o frango fresco Cekin chegue da granja à prateleira em 24 horas, com rastreabilidade das granjas de matrizes até o produto final.

Stjepan Sabljak, presidente do conselho de administração da Koka, disse que a empresa constrói e desenvolve a avicultura croata há 65 anos e classificou o incubatório como um dos investimentos mais importantes da história recente do grupo, pelo impacto na produção nacional de alimentos, na autossuficiência e na competitividade da indústria alimentar croata. Citou o prêmio «Zlatna bilanca 2026» como confirmação adicional de crescimento estável. A cadeia, segundo ele, vai da ração própria e da criação certificada sem antibióticos até a indústria de carnes e o produto na prateleira.

A lacuna de autossuficiência da Croácia

O SEEbiz situa o investimento em um cenário de oferta nacional em queda. Desde a entrada da Croácia na União Europeia, a autossuficiência em carne de aves caiu de 81% para 73%, resultado da menor produção combinada com maior procura e maior consumo de carne de aves. No mesmo período, o rebanho recuou 58% e os animais reprodutores 48%, segundo a mesma fonte, enquanto a produção avícola cresceu 18%. Para o SEEbiz, novos investimentos são a chave para elevar a autossuficiência do setor.

Um ciclo de modernização mais amplo

O incubatório é apenas um elemento de um programa de investimentos mais amplo relatado por Varaždinske vijesti, Glas Istre e Jutarnji list:

• 1,2 milhão de euros em uma nova linha de carne moída de frango, ćevapi e pljeskavice;
• 6,5 milhões de euros em uma nova linha de empanados;
• operação em mais de 30 unidades e presença em 13 mercados de exportação.

A Cekin é a marca líder de frango no mercado croata, e a Koka apresenta o atual ciclo de investimentos como forma de ampliar o portfólio e, ao mesmo tempo, reforçar a produção doméstica e a competitividade exportadora.