Exportações turcas de avelã caem 36%, mas receita supera US$ 2,5 bilhões
A Turquia exportou 197.085 toneladas de avelã na temporada 2025-2026, queda de 36%, enquanto a receita recuou apenas 2%, para US$ 2,51 bilhões. O maior valor por tonelada sustentou os exportadores, mas a forte redução da oferta pressionou compradores internacionais.
Volume cai muito mais do que a receita
As exportações turcas de avelã recuaram fortemente em volume na temporada 2025-2026, mas o elevado valor por tonelada limitou a perda de receita cambial. Segundo dados da Associação dos Exportadores de Avelãs e Produtos de Avelã do Mar Negro, divulgados por Para Durumu e Dünya, a Turquia embarcou 197.085 toneladas entre 1º de setembro de 2025 e 31 de agosto de 2026. As vendas renderam US$ 2.509.526.039.
Na temporada anterior, o país havia exportado 309.064 toneladas por US$ 2.558.540.904, segundo o Dünya. Assim, o volume diminuiu 111.979 toneladas, ou 36%. A receita caiu US$ 49.014.865, equivalente a apenas 2%. A elevação expressiva do valor médio de exportação permitiu ao setor manter ganhos superiores a US$ 2,5 bilhões, apesar da perda de mais de um terço dos embarques.
Dados de oito meses confirmam valores mais altos
Os números de janeiro a agosto reforçam esse padrão. O Haberler.com informou que a Turquia exportou 134.000 toneladas por US$ 1.731.492.000 nos primeiros oito meses de 2026, ante 174.000 toneladas e US$ 1.457.354.000 no mesmo período de 2025. O volume caiu 23%, enquanto o valor cresceu 19%. A Turquia forneceu a 109 países, com Alemanha, Itália, França, Polônia e China ocupando as cinco primeiras posições entre os destinos.
O Haberler.com apresentou totais ligeiramente diferentes para os 12 meses completos da temporada: 197.544 toneladas e US$ 2,512 bilhões, representando quedas de 36% no volume e 1% no valor. Para Durumu e Dünya, por sua vez, indicaram 197.085 toneladas e US$ 2.509.526.039, com redução de 2% na receita. Apesar da pequena divergência, as fontes mostram a mesma tendência: a alta do valor por tonelada compensou grande parte da forte contração dos embarques.
Trabzon registra contração ainda maior
Trabzon, principal província exportadora de avelã da Turquia, apresentou a mesma divergência entre volume e receita. Segundo o Haberler.com, a região exportou 37.071 toneladas por US$ 575.749.000 entre janeiro e agosto de 2026. No mesmo período de 2025, foram 51.317 toneladas, avaliadas em US$ 451.391.000. O volume caiu 28%, enquanto a receita cresceu 28%. Trabzon respondeu por 33,25% das exportações turcas de avelã nos primeiros oito meses de 2026.
Na temporada completa, Trabzon exportou 45.226 toneladas por US$ 674.432.000. Em relação à temporada anterior, o volume caiu 49% e a receita recuou 13%. Para processadores e importadores da Alemanha, Itália, França, Polônia e China, a menor disponibilidade turca significa maior exposição a custos elevados de matéria-prima e compras mais apertadas. Os retornos mais altos por tonelada protegeram os exportadores turcos, mas o menor volume disponível para venda aumentou a importância da próxima safra.
