Coreia do Sul lança estratégia BOOST para atingir meta de $16 billion em exportações de K-Food+

Exportações recordes deixam meta exigente para o segundo semestre

A Coreia do Sul lançou uma campanha de exportação em cinco frentes para elevar os embarques anuais de K-Food+ a $16 billion, com frutas frescas, distribuição no varejo convencional e apoio regulatório no centro de sua estratégia para o segundo semestre.

O Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais anunciou o programa BOOST em September 3, durante uma reunião público-privada de planejamento de exportações em Seul. Segundo o Financial News, as exportações de K-Food+ atingiram o recorde de $8.25 billion até o fim de julho, aumento de 4.8% em relação ao mesmo período do ano anterior. A categoria inclui alimentos agrícolas, além de máquinas agrícolas, fertilizantes e produtos veterinários.

As exportações de ramen superaram $1 billion em sete meses, mantendo a liderança no crescimento dos alimentos processados. As frutas frescas também registraram avanços expressivos, com alta de 35.0% nas exportações de uvas, 55.2% nas de peras e 15.7% nas de morangos, sustentadas pela demanda de Taiwan, dos Estados Unidos e dos mercados da ASEAN. O Financial News informou que as exportações de aves tratadas termicamente e de carne bovina e suína de Jeju, contempladas por novos acordos de quarentena, chegaram a $5.32 million, alta de 488%.

Os Estados Unidos foram o maior mercado citado, com $1.18 billion, alta de 9.8%, enquanto as exportações para a China alcançaram $940 million, avanço de 6.7%. Os embarques também aumentaram para o Oriente Médio, a América Latina, a União Europeia, a Ásia Central e a ASEAN.

Uvas lideram diversificação para além do ramen

O governo quer que as uvas se tornem o primeiro produto agrícola fresco da Coreia do Sul a alcançar exportações anuais de $100 million. O Food News informou que os exportadores garantirão antecipadamente 12,000 tonnes de frutas premium, equivalentes a 93% do volume-alvo, e concentrarão as vendas na lacuna de oferta sul-americana entre December-January.

Os embarques de uvas para os Estados Unidos deverão aumentar 150% em relação ao nível atual, para cerca de 2,700 tonnes, em parte por meio da Costco. O pacote de apoio inclui inspeções nos fins de semana e feriados, uma força-tarefa de resposta em campo e 5.7 billion won para veículos de transporte refrigerado.

Para os morangos, as autoridades planejam garantir capacidade de transporte aéreo no fim do ano e realizar um teste de 30-tonne com frutas premium colhidas a 90% de maturação, além de desenvolver o Brasil e outros mercados emergentes. Os exportadores de peras buscarão canais premium adicionais em Taiwan e no Vietnã para reduzir sua dependência de 55% do mercado dos Estados Unidos. O armazenamento separado deverá estender a temporada de exportação de peras de April até May.

A estratégia de produtos também abrange bebidas alcoólicas tradicionais, gimbap congelado, tteokbokki e bebidas de arroz. Seis espaços pop-up K-Jumak promoverão bebidas tradicionais, enquanto estão previstos produtos combinados que as associam a snacks coreanos nos Estados Unidos. O governo fornecerá mais 60,000 tonnes de arroz para processamento destinado à fabricação de alimentos de conveniência.

Varejistas convencionais e mercados emergentes

Nos Estados Unidos, Seul pretende levar os alimentos coreanos para além do público predominantemente asiático, ampliando a presença de ramen, molhos e produtos de arroz na H.E.B, Kroger e Target. A cooperação entre empresas maiores e menores deverá colocar 67 produtos de 25 empresas na Costco e em outros varejistas, segundo o Food News.

A campanha na China combinará ramen com produtos de saúde e criará seções permanentes de alimentos coreanos na Tmall, JD.com, Douyin e Pinduoduo. Uma rede de fulfillment ampliada foi concebida para oferecer entregas em todo o país em até três dias.

Os centros logísticos do Vietnã em Hanói e Ho Chi Minh City apoiarão promoções sazonais de frutas. A Europa será alvo da participação de 89 expositores coreanos na SIAL Paris em outubro e de ações adicionais de promoção de produtos avícolas tratados termicamente. Outras medidas incluem campanhas voltadas a produtos halal na Indonésia e na Malásia, testes de cadeia fria na Rússia e no Cazaquistão e uma rota marítima alternativa pelo porto de Khor Fakkan, nos Emirados Árabes Unidos.

Apoio financeiro e regulatório

O governo ampliará as campanhas sazonais de marketing de 124 para 159 entre setembro e dezembro. Estão previstas promoções com a Costco e a H Mart nos Estados Unidos, varejistas premium na China e a K-Market no Vietnã.

O Food News afirmou que 4 billion won em recursos remanescentes ou não utilizados, normalmente alocados em novembro, serão redistribuídos em setembro, enquanto outros 8.4 billion won serão destinados a vouchers de exportação diferenciados. Um grupo privado de 52 especialistas ajudará as empresas a resolver problemas operacionais.

O plano BOOST também prevê monitoramento contínuo das regulamentações estrangeiras, apoio direcionado ao licenciamento e medidas contra produtos alimentícios coreanos falsificados. Exportadores que atendem à Europa receberão assistência com questões aduaneiras relacionadas ao Packaging and Packaging Waste Regulation, que, segundo a fonte, entrou em vigor em agosto.