Étude de marché

Marché du thé en Asie de l'Est

Marché du thé en Asie de l'Est

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Asia" comprend les pays suivants :

la Chine
Hong Kong
Japon
République populaire démocratique de Corée
Corée du Sud
Macao
Mongolie

Observations des rapports précédents

Le marché du thé en Asie orientale a connu une croissance régulière, passant de 11,9 millions de tonnes en 2018 à 13,2 millions de tonnes en 2020. Cette expansion a été soutenue par des programmes provinciaux de lutte contre la pauvreté qui ont encouragé la culture du thé, augmentant ainsi la production. Parallèlement, les améliorations des techniques agricoles et de transformation ont permis d'améliorer la qualité du thé, tandis que l'essor des plateformes de commerce électronique et des marques nationales comme Dayi Tea a rendu le thé plus accessible, stimulant la demande des consommateurs.

Le volume du marché a continué d'augmenter de 2021 à 2023, atteignant 15,5 millions de tonnes. Un facteur clé a été l'orientation de l'industrie vers les biens de consommation courante, avec de nouveaux formats de produits tels que le thé en sachet, la poudre de thé lyophilisée et le thé instantané, attirant une clientèle plus large. La prolifération des points de vente de thé prêt à boire et l'expansion des surfaces de plantations de thé ont directement stimulé la consommation et la production, même si la concurrence pour les parts de marché s'est intensifiée.

En 2024, le secteur du thé a vu l'essor rapide des boissons au thé de nouvelle génération et l'utilisation croissante de plateformes de vidéo courte comme Douyin pour le marketing et les ventes. Des entreprises leaders telles que Bama Tea Industry ont activement étendu leurs activités à l'étranger, tandis que l'adoption de plantations intelligentes et de la technologie blockchain visait à améliorer la qualité et la traçabilité des produits.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Asie de l'Est
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chine par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chine par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chine par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chine par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chine, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Chine par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Chine par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Chine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Chine par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Chine par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Chine, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du thé en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du thé, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du thé, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de thé en Asie de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 13 544 kt de thé, soit une hausse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 18,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.3%6.3%4.4%5.7%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de thé en Asie de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la production de thé a été évaluée à 70 843 millions de dollars US dans la région, enregistrant une hausse de 7,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a augmenté de 35,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.0%14.0%7.0%10.6%
Source : SHEV.io

Exportations du thé d'Asie de l'Est

Exportations en nature, k t

Après deux années de croissance, les volumes de thé exportés par l'Asie de l'Est ont diminué. En 2020, la région a exporté 429,2 kt de thé, marquant un léger recul de 2,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 9,7 %, soit un taux annualisé de 3,1 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 438,8 kt, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 6,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.7%5.1%(2.2%)3.1%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : le Maroc (19,8 % des exportations en volume), l'Ouzbékistan (6,2 %) et le Ghana (4,7 %) représentaient ensemble 30,8 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 69,2 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations de thé en provenance d'Asie de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté pour 2 245 millions de dollars US de thé, restant quasiment stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur des exportations a progressé de 25,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.3%12.7%0.2%7.9%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en valeur du thé d'Asie de l'Est n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : le Maroc (10,8 % des exportations en valeur), le Vietnam (7,7 %) et les États-Unis (6,8 %) représentaient ensemble seulement 25,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du thé en Asie de l'Est

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation de thé en Asie de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 114,0 kt, restant quasiment stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 34,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.4%17.9%0.3%10.3%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de thé vers l'Asie de l'Est étaient réparties sur un grand nombre de marchés, et le Sri Lanka (26,4 % des importations en volume), l'Inde (16,3 %) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (5,7 %) représentaient ensemble seulement 48,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les approvisionnements étrangers en thé vers l'Asie de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont été enregistrées à 591 millions de dollars US, constituant une amélioration de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 27,3 %, soit un taux annualisé de 8,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente17.9%6.9%1.0%8.4%
Source : SHEV.io

L'analyse des importations en valeur entre 2017 et 2020 montre une large répartition sur de nombreux marchés, avec le Sri Lanka (23,9 % des importations en valeur), l'Asie, non spécifiée ailleurs (11,6 %) et l'Inde (10,2 %) représentant ensemble seulement 45,7 % des flux totaux, tandis qu'une part significative de 54,3 % revenait à d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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