Marché du suif en Pologne

Observations des rapports précédents

Le marché polonais du suif a débuté la période avec l'introduction obligatoire de la soumission électronique des demandes de paiement de l'UE à partir de 2018, simplifiant les processus administratifs pour les producteurs de matières premières animales. Le volume du marché a augmenté pour atteindre 23 135 t en 2019, puis a reculé à 22 033 t en 2020 en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement et de la demande causées par la pandémie de COVID-19.

Une phase de croissance significative s'est produite en 2022, avec un volume du marché bondissant à 23 949 t. Cette hausse a été principalement tirée par l'augmentation de la consommation de viande en Pologne, qui a accru la disponibilité du suif, et par un changement des préférences des consommateurs vers les cosmétiques naturels à base de suif. L'entrée de nouvelles entreprises et l'expansion du commerce en ligne pour les produits de soins de la peau ont également soutenu l'expansion du marché.

Après le pic de 2022, le volume du marché est tombé à 19 611 t en 2023, coïncidant avec des ajustements législatifs tels que des amendements à la loi sur l'assurance sociale des agriculteurs. En 2024, des facteurs comme la directive européenne NIS2 sur la cybersécurité à venir et le développement soutenu des segments de cosmétiques naturels continuent de façonner le paysage du marché.

Production du suif en Pologne

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Pologne s'est classée au 25e rang mondial pour la production de suif.

Principaux producteurs de du suif, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du suif, 2017-2020

La production de suif en Pologne a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 21 552 tonnes de suif ont été produites, soit une hausse de 6,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 19 095 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 2,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 6,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de suif en Pologne a été évaluée à 17 043 milliers de dollars américains, marquant une augmentation modeste de 9,7 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 11,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du suif de Pologne

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de suif de la Pologne vers l'étranger ont repris leur croissance. En 2020, les exportations ont atteint 7 858 tonnes, soit une hausse de 12,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 11,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 6 985 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 20,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de suif de la Pologne n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : la Hongrie (14,9 % des exportations en volume), les Pays-Bas (13,5 % des exportations en volume) et la Suède (11,1 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 39,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de déclin, les exportations de suif de la Pologne ont augmenté. En 2020, la Pologne a exporté pour 6 214 milliers de dollars américains de suif, marquant une hausse significative de 16,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 11,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 5 343 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 14,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de suif de la Pologne se caractérisaient par une large répartition sur les marchés, avec la Hongrie (16,0 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (13,8 % des exportations en valeur) et la Suède (8,8 % des exportations en valeur) qui représentaient ensemble seulement 38,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Importations du suif vers la Pologne

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont varié d'un facteur de 2,7, passant d'un niveau bas en 2017 à un pic en 2019. En 2020, la Pologne a importé {value_last_year} tonnes de suif, ce qui représente une baisse substantielle de 14,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 9 803 tonnes. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 85,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne (47,9 % des importations en volume), la Lituanie (25,0 % des importations en volume) et la Lettonie (10,1 % des importations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure par pays des importations en volume, avec une part combinée de 83,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de suif en Pologne ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 3 824 milliers de dollars américains, constituant une hausse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 120,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 30,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (49,8 % des importations en valeur), la Lituanie (18,8 % des importations en valeur) et la Lettonie (6,5 % des importations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure par pays des importations en valeur, avec une part combinée de 75,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020