Marché du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer en Asie de l'Est

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2022, la production de sel en Asie orientale a diminué, passant de 64 949 milliers de tonnes à 54 857 milliers de tonnes, tandis que le volume du marché a reculé de 85 131 milliers de tonnes à 74 535 milliers de tonnes. Cette contraction correspondait à une saturation du marché observée en 2022 et à une interdiction réglementaire, mise en place en 2018, d'approuver de nouvelles installations de production de sel, ce qui a limité l'expansion du secteur. Parallèlement, les prix de détail du sel ont augmenté, reflétant des pressions sur les coûts et des évolutions de l'offre et de la demande.

Malgré la baisse globale du volume, l'industrie a connu des améliorations technologiques significatives, comme la modernisation des turbines à vapeur du groupe China Salt et l'introduction de systèmes de fabrication de sel par recompression mécanique de vapeur, qui ont accru l'efficacité énergétique de la production. Le marché s'est également diversifié vers des produits à plus forte valeur ajoutée, notamment le sel assaisonné, le sel nutritionnel et les sels fonctionnels, répondant aux préférences changeantes des consommateurs pour la santé et la variété.

Dans les années suivantes, le groupe China Salt a étendu l'utilisation de cavernes de sel pour le stockage d'énergie par air comprimé, soutenant les objectifs nationaux de sécurité énergétique et de réduction des émissions carbone. La réglementation gouvernementale a continué d'évoluer avec des méthodes révisées de gestion des réserves nationales de sel et un renforcement du contrôle qualité, façonnant un paysage industriel plus consolidé et standardisé.

Production du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020

La production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Asie de l'Est a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 59 827 kt ont été produits, ce qui représente une baisse de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 11,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Asie de l'Est s'élevait à 12 251 millions de dollars américains, soit une hausse de 10,3 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 12,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 11 108 millions de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 14 218 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 21,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer d'Asie de l'Est

Exportations en nature, k t

En 2020, les volumes de sel, de NaCl pur et d'eau de mer exportés d'Asie de l'Est se sont élevés à 600 kt, marquant une baisse brutale de 35,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 30,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 575 kt, et le maximum en 2019 à 926 kt. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 61,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Les données pour 2017-2020 montrent que les exportations en volume de sel, de NaCl pur et d'eau de mer d'Asie de l'Est n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés. Le Vietnam (10,4 % des exportations en volume), les Philippines (7,1 %) et le Bangladesh (5,2 %) représentaient ensemble seulement 22,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer d'Asie de l'Est ont totalisé 115,3 millions de dollars américains, affichant une hausse robuste de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 13,5 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 122,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 16,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 avec une augmentation de 21,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée. Le Vietnam (8,6 % des exportations en valeur), les Philippines (6,7 %) et les États-Unis (4,9 %) représentaient ensemble seulement 20,2 % des flux totaux, les 79,8 % restants étant répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer en Asie de l'Est

Importations en nature, k t

Le volume des importations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Asie de l'Est a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 16 634 kt, correspondant à une baisse de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 17,9 %, soit un taux annualisé de 6,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 20 757 kt, et la plus forte hausse a été observée la même année avec une augmentation de 2,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, l'Inde (42,1 % des importations en volume), l'Australie (33,9 %) et le Mexique (19,2 %) étaient les principaux fournisseurs de sel, de NaCl pur et d'eau de mer vers l'Asie de l'Est, représentant ensemble 95,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Asie de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles s'élevaient à 728,5 millions de dollars américains, soit une baisse de 9,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 4 %, correspondant à un taux annualisé de 1,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 814,3 millions de dollars américains, et la plus forte hausse a été observée la même année avec une augmentation de 7,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Australie (31,2 % des importations en valeur), l'Inde (30,9 %) et le Mexique (17,5 %) formaient le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 79,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020