Marché du saccharose à l'état solide à Sainte-Lucie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du saccharose chimiquement pur sous forme solide à Sainte-Lucie a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après une hausse à 5 851 tonnes en 2019, la consommation a baissé sur les deux années suivantes, avant de bondir à un pic de 6 231 tonnes en 2022. Une forte inversion s'est produite en 2023, avec une contraction du marché à 3 265 tonnes.

L'évolution de l'offre totale a été principalement déterminée par la volatilité des importations. La production locale a progressivement diminué, passant de 3 291 tonnes à 2 466 tonnes sur la période, ce qui a fait des importations le facteur clé de la taille du marché. Des augmentations substantielles des importations en 2019 et 2022 ont soutenu le volume global, tandis qu'une chute brutale des importations en 2023 a provoqué la contraction sévère du marché cette année-là.

En conséquence, le marché a terminé la période nettement en dessous de son pic de 2022, avec un niveau de consommation en 2023 inférieur même aux 5 130 tonnes enregistrées au début en 2018.

Production du saccharose à l'état solide à Sainte-Lucie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis ont grimpé à leur maximum en 2020, avec une variation de 4,2 fois entre ces deux années. En 2020, la production de saccharose sous forme solide à Sainte-Lucie s'est élevée à 3 515 tonnes, soit une augmentation de 15,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 297,5 %, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 7,7 %.

Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Exportations du saccharose à l'état solide de Sainte-Lucie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2020, avec une différence de 6,8 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de saccharose sous forme solide exportés de Sainte-Lucie se sont établis à 2 tonnes, marquant une forte progression de 372,4 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 0,4 tonne, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 40,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des exportations en volume était fortement concentrée sur la France, dont la part a atteint 88,0 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec une variation de 10,4 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de saccharose sous forme solide de Sainte-Lucie se sont chiffrées à 14 000 dollars américains, soit une hausse marquée de 935,8 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 000 dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 55,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, Trinité-et-Tobago et la France représentaient ensemble 84,5 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide à Sainte-Lucie

Importations en nature, t

En 2020, les volumes de saccharose sous forme solide importés par Sainte-Lucie se sont élevés à 1 945 tonnes, affichant une baisse de 30,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 38,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 14,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 839 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 41,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 53,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des importations en volume était fortement concentrée sur le Guatemala, dont la part a atteint 83,7 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de saccharose sous forme solide de Sainte-Lucie a atteint 914 000 dollars américains, reflétant une forte baisse de 35,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 52,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 21,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 45,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 37,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Guatemala est resté la principale destination pour le saccharose sous forme solide importé par Sainte-Lucie, représentant 80,0 % des importations totales en valeur, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020