Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses à Sainte-Lucie

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché saint-lucien des sons, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Le volume a augmenté rapidement, passant de 1 506 t en 2018 à un pic de 2 727 t en 2020, soit une croissance de plus de 80 % en deux ans. Cette hausse a été suivie d'une forte contraction en 2021, avec une baisse de 40 % à 1 629 t. Le déclin s'est poursuivi à un rythme plus lent en 2022 et 2023, ramenant la taille du marché à 1 302 t à la fin de la période.

La production nationale a suivi une tendance similaire, passant de 1 235 t en 2018 à 2 323 t en 2020 avant de chuter à 1 566 t en 2023. Les importations, qui avaient contribué de manière significative à la croissance du marché en 2019 et 2020, ont fortement diminué, de 404 t en 2020 à presque zéro en 2023. Parallèlement, des exportations sont apparues à partir de 2021, atteignant 264 t en 2023, ce qui a réduit davantage le volume disponible sur le marché intérieur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Sainte-Lucie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Sainte-Lucie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Sainte-Lucie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Sainte-Lucie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Sainte-Lucie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Sainte-Lucie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses à Sainte-Lucie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses à Sainte-Lucie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 323 tonnes de ces produits ont été produites à Sainte-Lucie, ce qui représente une hausse de 26,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 120,7 %, soit un taux annualisé de 30,2 %.

Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	17.3%	49.0%	26.2%	30.2%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses de Sainte-Lucie

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni est resté l'acheteur quasi exclusif du son, des issues et des résidus de transformation de céréales ou de légumineuses de Sainte-Lucie, représentant 100,0 % des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses à Sainte-Lucie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un rapport de 4,3 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses à Sainte-Lucie se sont élevées à 404,2 tonnes, marquant une réduction significative de 11,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 457,0 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 152,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	152.8%	68.5%	(11.5%)	55.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Trinité-et-Tobago et Saint-Vincent-et-les-Grenadines sont restés les principaux fournisseurs de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses à Sainte-Lucie, représentant ensemble 91,2 % des importations en volume, les autres pays formant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les importations de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses à Sainte-Lucie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 77 842 dollars US, correspondant à une légère hausse de 2,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 299 %, soit un taux annualisé de 58,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	151.6%	54.3%	2.8%	58.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en valeur de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses à Sainte-Lucie étaient largement orientées vers Trinité-et-Tobago et Saint-Vincent-et-les-Grenadines, dont la part combinée a atteint 84,0 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io