Marché du riz usiné et des brisures de riz en Afrique subsaharienne

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du riz usiné et brisé en Afrique subsaharienne a connu des volumes variables, débutant à 23 002 milliers de tonnes, légèrement en baisse en 2019, puis remontant à 24 952 milliers de tonnes en 2020. Cette période a été marquée par l'initiative CARD, qui a réussi à doubler la production régionale de riz d'ici 2018, accélérant ainsi la croissance de la production. Parallèlement, l'évolution des préférences des consommateurs, liée à l'urbanisation et à la croissance démographique, a soutenu la demande intérieure, tandis que les investissements dans la mécanisation et la réduction des pertes post-récolte ont renforcé les chaînes de valeur locales.

Une expansion prononcée a suivi en 2021 et 2022, avec des volumes de marché atteignant respectivement 28 945 et 33 340 milliers de tonnes. Cette croissance a été principalement tirée par l'introduction de variétés de riz améliorées pour les petits exploitants et le développement de segments innovants comme le riz fortifié. L'amélioration des infrastructures d'irrigation a permis une culture plus régulière, et le soutien continu des États à la sécurité alimentaire a aidé le marché à absorber les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et les fluctuations des prix durant cette période.

En 2023, le volume du marché s'est contracté significativement, tombant à 28 214 milliers de tonnes, marquant un renversement par rapport à la forte croissance des années précédentes.

Production du riz usiné et des brisures de riz en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

La production de riz usiné et de riz brisé en Afrique subsaharienne augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 12 166 K t de riz usiné et de riz brisé ont été produits, soit une hausse de 31,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 58,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz usiné et des brisures de riz d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de riz usiné et de riz brisé en Afrique subsaharienne se sont élevées à 213 K t, en baisse de 27,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 17,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,1 %. Le maximum a été enregistré en 2019 à 295 K t, avec la plus forte augmentation cette même année de 31,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions de riz usiné et de riz brisé d'Afrique subsaharienne vers l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 301 M $ US, marquant une hausse de 26,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 75,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Importations du riz usiné et des brisures de riz en Afrique subsaharienne

Importations en nature, k t

Les importations de riz usiné et de riz brisé en Afrique subsaharienne depuis l'étranger diminuent pour la deuxième année consécutive. En 2020, 12 999 K t de riz usiné et de riz brisé ont été importés, soit une baisse de 5,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,0 %. Le maximum a été enregistré en 2018 à 14 564 K t, avec la plus forte augmentation cette même année de 8,6 % et la plus forte baisse en 2019 de 6,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Inde (31,8 % des importations en volume), la Thaïlande (27,4 % des importations en volume) et le Pakistan (11,1 % des importations en volume) ont absorbé ensemble 70,2 % des importations totales en volume de riz usiné et de riz brisé vers l'Afrique subsaharienne, ce qui en fait les principales sources d'approvisionnement.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations transfrontalières de riz usiné et de riz brisé en Afrique subsaharienne se sont élevées à 5 773 M $ US, soit une hausse de 5,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 2,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. Le minimum a été enregistré en 2019 à 5 456 M $ US, avec la plus forte baisse cette même année de 11,5 %, tandis que le maximum a été atteint en 2018 à 6 165 M $ US, avec la plus forte augmentation cette année-là de 9,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la Thaïlande (30,1 % des importations en valeur), l'Inde (29,1 % des importations en valeur) et le Pakistan (10,8 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de riz usiné et de riz brisé vers l'Afrique subsaharienne, leur part combinée atteignant 70,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020