Étude de marché

Marché du riz en Roumanie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, de graves sécheresses en Roumanie ont réduit les rendements et les surfaces récoltées de riz, faisant chuter la production nationale de 42,9 milliers de tonnes à 24,7 milliers de tonnes. Cependant, le volume total du marché est resté relativement stable, entre 81,0 et 84,8 milliers de tonnes, car des importations plus élevées ont compensé la baisse de la production locale. Durant cette période, des investisseurs italiens, notamment des entreprises comme Riso Scotti, ont renforcé leur position dans le secteur en introduisant des techniques agricoles modernes.

Le volume du marché a chuté à 64,5 milliers de tonnes en 2021 avant de bondir à 105,9 milliers de tonnes en 2022. Cette hausse a été principalement tirée par une forte augmentation des importations, qui ont atteint 126,7 milliers de tonnes, alors que les prix internationaux du riz grimpaient en raison de conditions météorologiques défavorables dans les principaux pays exportateurs comme l'Inde, le Brésil, la Thaïlande et le Vietnam. En 2023, le volume du marché s'est contracté brusquement à 51,5 milliers de tonnes, reflétant un retour à des niveaux d'importation plus typiques après le pic de l'année précédente.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Roumanie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Roumanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Roumanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Roumanie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Roumanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Roumanie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Roumanie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Roumanie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz en Roumanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de riz en Roumanie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 24 670 tonnes de riz ont été produites en Roumanie, ce qui représente une forte baisse de 37,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 43 %, soit un taux annualisé de 17,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.0%)	(7.8%)	(37.6%)	(17.1%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

Le volume de production de riz en Roumanie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de riz s'élevait à 18 961 milliers de dollars US en Roumanie, marquant une baisse de 35,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 56,4 %, soit un taux annualisé de 24,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(20.8%)	(14.3%)	(35.9%)	(24.2%)

Source : SHEV.io

Exportations du riz de Roumanie

Exportations en nature, t

La Roumanie a exporté 26 416 tonnes de riz en 2020, un niveau pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 185,8 %, soit un taux annualisé de 41,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 105,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	105.3%	39.1%	0.0%	41.9%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Italie, la Turquie et la Slovaquie — représentaient ensemble 70,9 % des exportations totales de riz en volume de la Roumanie.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de riz de la Roumanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 20 303 milliers de dollars US, affichant une légère hausse de 2,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 118,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 29,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	64.4%	29.3%	2.8%	29.8%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Italie (46,4 % des exportations en valeur), la Slovaquie (12,8 % des exportations en valeur) et la Turquie (10,8 % des exportations en valeur) étaient les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 70,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz vers la Roumanie

Importations en nature, t

Les importations de riz en Roumanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 82 749 tonnes, marquant une hausse de 16,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 89,9 %, soit un taux annualisé de 23,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	39.9%	16.2%	16.8%	23.8%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Bulgarie (62,3 % des importations en volume), le Myanmar (9,4 % des importations en volume) et l'Espagne (6,8 % des importations en volume) ont absorbé ensemble 78,5 % des importations totales de riz en volume vers la Roumanie, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de riz en Roumanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont été enregistrées à 44 897 milliers de dollars US, en hausse de 15,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 72,1 %, soit un taux annualisé de 19,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	39.1%	7.2%	15.3%	19.8%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Bulgarie (57,0 % des importations en valeur), l'Espagne (7,7 % des importations en valeur) et le Myanmar (7,5 % des importations en valeur) étaient les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 72,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io