Marché du riz en Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Le marché du riz en Ouzbékistan a connu une croissance rapide entre 2018 et 2019, passant de 243 600 tonnes à 373 400 tonnes. Cette expansion a été portée par des récoltes brutes successives qui ont fait grimper la production nationale à 314 700 tonnes, tandis que les importations ont également bondi à 58 800 tonnes, influencées par l'évolution des échanges régionaux due aux sanctions contre la Russie. En 2020, le volume du marché a chuté à 306 400 tonnes suite à un recul de la production à 293 500 tonnes, malgré une culture à grande échelle et la hausse des prix mondiaux du riz.

Le marché s'est redressé à 341 100 tonnes en 2021 grâce à une nouvelle augmentation de la récolte. La croissance s'est poursuivie en 2022, atteignant 367 000 tonnes, portée par une demande intérieure en hausse et de nouveaux permis phytosanitaires pour les importations en provenance d'Inde et d'autres pays, facilitant l'accès au marché. Des pénuries d'eau ont commencé à réduire les surfaces cultivées dans certaines régions. Un bond à 463 900 tonnes est survenu en 2023, principalement dû à une forte hausse des importations à 108 800 tonnes pour compenser un déficit de production nationale, tandis que la production a légèrement diminué à 355 700 tonnes. Durant cette période, des plans ont été annoncés pour une nouvelle usine de décorticage du riz en coopération avec la Turquie.

En 2024, les importations se sont établies à 37 500 tonnes et les exportations à 1 700 tonnes, le gouvernement maintenant des contrôles à l'exportation via des quotas et des droits. L'Ouzbékistan est resté un producteur régional clé, avec des entreprises publiques et privées actives sur le marché, et les prix intérieurs sont demeurés élevés.

Production du riz en Ouzbékistan

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

En 2020, la production de riz en Ouzbékistan s'est élevée à 293,5 milliers de tonnes, marquant une baisse de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 25,8 %, ce qui équivaut à un taux annuel moyen de -9,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 221,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, à -44,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec +42,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouzbékistan en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz de Ouzbékistan

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de riz de l'Ouzbékistan ont atteint 648 tonnes, restant quasiment stables par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont augmenté de 919,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 116,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouzbékistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (représentant 69,3 % des flux totaux) et l'Afghanistan (30,7 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, formant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouzbékistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de riz de l'Ouzbékistan s'est établie à 761 milliers de dollars américains, demeurant pratiquement inchangée par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont augmenté de 785,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 106,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouzbékistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations de riz en valeur de l'Ouzbékistan étaient fortement concentrées sur les États-Unis et l'Afghanistan, dont la part combinée atteignait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouzbékistan en valeur, 2017-2020

Importations du riz vers l'Ouzbékistan

Importations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 7 282 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de riz en Ouzbékistan s'est élevé à 13 605 tonnes, enregistrant une forte baisse de 76,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 58 769 tonnes. La plus forte augmentation annuelle a été observée en 2018, avec +279 306,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouzbékistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Kazakhstan et le Pakistan sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 89,2 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouzbékistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 991 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, les importations de riz en Ouzbékistan se sont établies à 3 395 milliers de dollars américains, indiquant une contraction marquée de 75,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 13 769 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation annuelle a été observée en 2018, avec +45 139,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouzbékistan en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Kazakhstan (55,2 % des importations en valeur), le Pakistan (21,3 %) et la Russie (10,3 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de riz vers l'Ouzbékistan, représentant ensemble 86,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouzbékistan en valeur, 2017-2020