Marché du riz en Colombie

Observations des rapports précédents

La production et le volume du marché du riz en Colombie ont connu une forte hausse en 2020, avec une production atteignant 3 039 milliers de tonnes et un marché s'étendant à 3 316 milliers de tonnes. Cette croissance de 15 % a été principalement tirée par une augmentation de 14 % des surfaces plantées, soutenue par des investissements publics dans les infrastructures de mouture et des conditions météorologiques favorables. Parallèlement, l'adoption de technologies avancées a stimulé la productivité dans des régions clés comme les Llanos et les Santanderes, améliorant l'offre globale.

Après le pic de 2020, la production et le volume du marché se sont contractés sur les deux années suivantes, tombant respectivement à 2 609 milliers de tonnes et 2 829 milliers de tonnes d'ici 2022. Le déclin en 2022 a été influencé par la fin de la subvention au stockage du riz, ce qui a réduit le soutien institutionnel aux producteurs. Durant cette période, les prix à la consommation ont augmenté de plus de 54 %, tandis que les importations ont fluctué, atteignant 223 milliers de tonnes en 2022 lors de l'ajustement du marché.

Une reprise a suivi en 2023, avec une production remontant à 3 006 milliers de tonnes et un volume du marché à 3 175 milliers de tonnes. Ce rebond a été soutenu par une forte consommation intérieure, une tendance amplifiée par la pandémie, et une récolte record. L'industrie a évolué avec le lancement de nouvelles variétés de riz premium, comme Integral et Extra-Gourmet, qui ont reçu des certifications de qualité internationales. Pour l'avenir, les surfaces plantées ont atteint un niveau historique en 2024, bien qu'une baisse d'environ 30 % des prix internationaux du riz ait commencé à peser sur la rentabilité locale.

Production du riz en Colombie

En nature, 2017-2020, k t

La Colombie s'est classée au 25e rang mondial pour la production de riz sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

La production de riz en Colombie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 3 039 kt de riz, soit une hausse de 15,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 591 kt, avec une baisse maximale de 4,1 % cette même année.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz de Colombie

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. De 2017 à 2019, l'amplitude entre les pics et les creux a atteint un facteur de 338. En 2020, les exportations colombiennes de riz se sont établies à 2,0 kt, enregistrant une hausse spectaculaire de 31 175,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été observée en 2019, à 0,0 kt, avec une baisse maximale de 99,6 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les principales destinations des exportations en volume ont été les zones franches (36,2 % des exportations), Haïti (33,5 %) et le Venezuela (27,9 %), représentant ensemble 97,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. Les exportations ont atteint leur pic en 2020 et leur creux en 2019, avec un écart de 185 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations colombiennes de riz s'est élevé à 1,8 million de dollars US, soit une augmentation de 18 386,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,0 million de dollars US, avec une baisse maximale de 99,4 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Venezuela (33,1 % des exportations en valeur), Haïti (32,6 %) et les zones franches (30,2 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 95,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations du riz vers la Colombie

Importations en nature, k t

Les importations de riz en Colombie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 279,0 kt, soit une hausse de 20,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 119,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 30,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la structure des importations en volume a été marquée par la prédominance des États-Unis, qui ont absorbé 76,4 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de riz en Colombie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 162,8 millions de dollars US, affichant une forte hausse de 44,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 131,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 32,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis et l'Équateur sont restés les principaux fournisseurs de riz de la Colombie, avec une part combinée de 86,5 % des importations totales en valeur, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020