Étude de marché

Marché du gingembre en Jamaïque

Marché du gingembre en Jamaïque

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du gingembre jamaïcain a connu des fluctuations entre 2018 et 2023, avec une baisse à 757 tonnes en 2019 avant une période de croissance soutenue. Le pic a été atteint en 2022 à 1 231 tonnes, soit une hausse de plus de 47 % par rapport au creux de 2019.

La production nationale a suivi cette tendance, passant de 645 tonnes en 2018 à 1 232 tonnes en 2022, ce qui a soutenu l'expansion du marché. La chute de production à 941 tonnes en 2023 a coïncidé avec une contraction du marché à 981 tonnes.

En valeur, le marché est passé de 6,0 millions de dollars US en 2018 à 11,2 millions de dollars US en 2022. Une forte baisse a suivi en 2023, ramenant la valeur du marché à 6,5 millions de dollars US.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Jamaïque
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Jamaïque par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Jamaïque par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Jamaïque, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Jamaïque par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Jamaïque par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Jamaïque par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Jamaïque, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Jamaïque par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Jamaïque, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Jamaïque, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Jamaïque par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du gingembre en Jamaïque

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Jamaïque s'est classée au 26e rang mondial pour la production de gingembre.

Principaux producteurs de du gingembre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du gingembre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Le volume de production de gingembre en Jamaïque a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 869,0 tonnes de gingembre ont été produites dans le pays, marquant une hausse robuste de 22,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 44,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.5%10.4%22.1%13.1%
Source : SHEV.io

Exportations du gingembre de Jamaïque

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont caractérisé les performances du marché durant cette période. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport pic-creux de 3,1 fois. En 2020, les volumes de gingembre exportés depuis la Jamaïque se sont élevés à 105,6 tonnes, indiquant une augmentation spectaculaire de 35,6 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 34,0 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 61,7 %, et la plus forte hausse en 2019 avec 129,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(61.7%)129.2%35.6%6.0%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — les États-Unis, la Barbade et Trinité-et-Tobago — sont restés au cœur des exportations en volume, représentant ensemble 66,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, tandis que les plus élevées l'ont été en 2020, reflétant un écart de 4,2 fois. En 2020, la Jamaïque a exporté pour 1 208 milliers de dollars américains de gingembre, en hausse de 65,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 289 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 51,0 %, et la plus forte hausse en 2019 avec 152,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(51.0%)152.7%65.3%26.9%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (40,2 % des exportations en valeur), la Barbade (16,3 % des exportations en valeur) et Trinité-et-Tobago (9,4 % des exportations en valeur) ont formé le groupe principal de destinations pour les exportations en valeur du gingembre jamaïcain, avec une part combinée de 65,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du gingembre vers la Jamaïque

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 2,4 fois a été enregistrée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2020. En 2020, la Jamaïque a importé {value_last_year} tonnes de gingembre, en baisse de 23,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 225,2 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 45,7 %, et la plus forte hausse en 2018 avec 75,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente75.1%(45.7%)(23.1%)(9.9%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Chine (47,6 % des importations en volume), la Thaïlande (27,5 % des importations en volume) et le Canada (10,7 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de gingembre vers la Jamaïque, représentant ensemble 85,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en gingembre vers la Jamaïque ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Jamaïque a importé environ 517 milliers de dollars américains de gingembre, soit une baisse de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 27,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 807 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 28,4 %, et la plus forte hausse en 2018 avec 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.3%(28.4%)(10.5%)(10.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Thaïlande (43,3 % des importations en valeur), la Chine (35,3 % des importations en valeur) et le Canada (14,1 % des importations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur de gingembre vers la Jamaïque, représentant ensemble 92,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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