Étude de marché

Marché du café non torréfié, non décaféiné en Guinée

Marché du café non torréfié, non décaféiné en Guinée

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du café non torréfié et non décaféiné en Guinée est passé de 226 000 tonnes en 2018 à 258 000 tonnes en 2021. Cette croissance a été principalement portée par le lancement et le financement continu du projet AgriFARM, qui a renforcé l'agriculture familiale durable et amélioré l'accès au marché pour les producteurs. La mise en œuvre d'une feuille de route pour la gestion des terres agricoles en 2021 a en outre optimisé la planification des ressources, soutenant ainsi une production et une offre domestique accrues.

Après avoir atteint un pic en 2021, le volume du marché a reculé à 244 000 tonnes en 2022, la production restant stable tandis que les volumes d'exportation augmentaient. Les efforts du gouvernement pour assurer la stabilité de l'offre et des prix via des accords avec le secteur privé ont apporté un soutien secondaire au marché intérieur. Cependant, en 2023, la production a chuté brutalement à 200 000 tonnes, entraînant un volume de marché de 194 000 tonnes et marquant une contraction significative du secteur.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Guinée
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guinée en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guinée par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guinée, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Guinée par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Guinée, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du café non torréfié, non décaféiné en Guinée

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Guinée s'est classée au 10e rang mondial des producteurs de café non torréfié et non décaféiné.

Principaux producteurs de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de café non torréfié et non décaféiné en Guinée a diminué. En 2020, le volume produit s'est établi à 242,7 milliers de tonnes, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 243,7 milliers de tonnes, tandis que la plus forte hausse annuelle a été enregistrée en 2018 à 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente8.5%3.7%(0.4%)3.8%
Source : SHEV.io

Exportations du café non torréfié, non décaféiné de Guinée

Exportations en nature, t

En 2020, la Guinée a exporté 6 987 tonnes de café non torréfié et non décaféiné, marquant une forte progression de 50,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois reculé de 4,3 %, avec un taux de croissance annualisé de -1,5 %. Le niveau le plus bas a été observé en 2019 à 4 641 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 8 812 tonnes. La baisse la plus marquée est survenue en 2019, à -47,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente20.7%(47.3%)50.6%(1.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Maroc et le Sénégal ont représenté de manière constante 81,3 % des exportations en volume, indiquant une forte concentration du marché avec une longue traîne de destinations plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de café non torréfié et non décaféiné de la Guinée ont atteint 8 136 milliers de dollars américains, en hausse de 4,1 % sur un an. Cependant, entre 2017 et 2020, elles ont chuté de 31,2 %, soit un taux annualisé de -11,7 %. Le plus bas a été enregistré en 2019 à 7 816 milliers de dollars, tandis que le pic remonte à 2018 avec 16 099 milliers de dollars. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 à -51,4 %, et la plus forte hausse en 2018 à 36,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente36.1%(51.4%)4.1%(11.7%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Maroc et l'Algérie ont constitué les marchés principaux pour les exportations en valeur, représentant ensemble 82,7 % des flux totaux, les autres destinations affichant des parts relativement faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du café non torréfié, non décaféiné vers la Guinée

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont culminé en 2019 et ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec un écart de 19 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes importés de café non torréfié et non décaféiné en Guinée se sont établis à 1 tonne, en baisse drastique de 94,8 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 à 12 tonnes, et la plus forte hausse annuelle a eu lieu en 2018 à 96,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente96.9%90.3%(94.8%)(42.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Mali et le Liban ont concentré 81,5 % des importations en volume, le reste étant réparti entre d'autres destinations aux contributions individuelles plus limitées.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité notable sur la période. Les importations ont varié d'un pic en 2019 à un creux en 2020, avec un écart de 8,3 fois. En 2020, la Guinée a importé pour 6 milliers de dollars américains de café non torréfié et non décaféiné, soit une baisse de 88,0 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été atteint en 2019 à 48 milliers de dollars, et la plus forte hausse annuelle a été enregistrée la même année à 124,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente46.9%124.8%(88.0%)(26.6%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Mali (34,1 % des importations en valeur), le Liban (32,3 %) et les Émirats arabes unis (16,0 %) sont restés les principaux fournisseurs de café non torréfié et non décaféiné vers la Guinée, représentant ensemble 82,3 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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