Marché du blé et méteil en Asie de l'Est

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du blé et du méteil en Asie orientale a augmenté régulièrement, passant de 145,3 millions de tonnes en 2018 à 159,8 millions de tonnes en 2023. La croissance la plus marquée s'est produite entre 2019 et 2021, avec une hausse de plus de 10 millions de tonnes en deux ans, avant une stabilisation autour de 159 millions de tonnes en 2022 et 2023. Cette expansion a été soutenue par une production domestique en hausse progressive, de 132,7 millions de tonnes à 138,3 millions de tonnes sur la période, et par une forte augmentation des importations, qui ont plus que doublé, passant de 12,6 millions de tonnes en 2018 à 21,6 millions de tonnes en 2023, avec des pics en 2020 et 2021 pour combler les déficits d'approvisionnement.

En 2024, la production domestique de blé a augmenté, entraînant une offre abondante et une légère baisse des importations à 20,9 millions de tonnes. Une demande faible des secteurs de la meunerie et de l'élevage, combinée à des achats continus par les réserves publiques pour soutenir les prix, a maintenu le marché sous pression. Les facteurs internationaux, notamment une production mondiale de blé plus faible chez les grands producteurs, ont contrasté avec la situation domestique abondante, tandis que des ajustements politiques comme le quota tarifaire d'importation de céréales pour 2025 ont signalé une gestion continue du marché par le gouvernement.

Production du blé et méteil en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du blé et méteil, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du blé et méteil, 2017-2020

La production de blé et de méteil en Asie de l'Est a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, la production a atteint son niveau le plus bas avec 132,7 millions de tonnes, enregistrant une baisse de 2,0 %. L'année suivante, en 2019, elle a connu la plus forte hausse, soit 1,8 %, pour atteindre 135,7 millions de tonnes. En 2020, la production est restée quasiment stable par rapport à 2019, avec 135,7 millions de tonnes.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, M t

Exportations du blé et méteil d'Asie de l'Est

Exportations en nature, k t

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables au cours de la période. Les volumes ont varié de manière significative, avec un écart de 585 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2020. En 2019, les exportations de blé et de méteil depuis l'Asie de l'Est ont enregistré la plus forte hausse, soit 18,7 %. En 2020, elles se sont effondrées à 0,0 millier de tonnes, marquant une baisse drastique de 99,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations de blé et de méteil en volume depuis l'Asie de l'Est étaient principalement destinées à l'Éthiopie, qui a absorbé 95,0 % du total des exportations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. La période a enregistré un pic en 2017 et un creux en 2020, avec un écart de 980 fois. En 2019, les exportations en valeur ont connu la plus forte hausse, soit 19,7 %. En 2020, elles se sont effondrées à 0,0 million de dollars US, indiquant une baisse de 99,9 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de blé et de méteil depuis l'Asie de l'Est étaient presque entièrement liées à l'Éthiopie, dont la part représentait 94,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du blé et méteil en Asie de l'Est

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de blé et de méteil en Asie de l'Est ont augmenté. En 2018, elles ont enregistré la plus forte baisse, soit 11,3 %. En 2019, elles ont atteint leur niveau le plus bas avec 12 301 milliers de tonnes. En 2020, elles ont totalisé 17 367 milliers de tonnes, marquant une hausse de 41,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 21,9 %, soit un taux annualisé de 6,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les principaux fournisseurs de blé et de méteil en volume vers l'Asie de l'Est étaient les États-Unis (35,9 % des importations), le Canada (25,0 %) et l'Australie (20,7 %), représentant ensemble 81,6 % du total des importations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de déclin, les importations de blé et de méteil en Asie de l'Est ont augmenté. En 2019, elles ont enregistré la plus forte baisse, soit 2,9 %, atteignant leur niveau le plus bas avec 3 369 millions de dollars US. En 2020, elles ont totalisé 4 786 millions de dollars US, en hausse de 42,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 35,9 %, soit un taux annualisé de 10,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des importations en valeur de blé et de méteil vers l'Asie de l'Est étaient les États-Unis (35,7 % des importations en valeur), le Canada (27,3 %) et l'Australie (21,2 %), représentant ensemble 84,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020