Observations des rapports précédents
La production de tourteau de graines de tournesol au Mexique a débuté en 2018 à 19 600 t, soutenue par les secrétariats agricoles des États qui ont promu cette culture alternative dans des régions confrontées à des problèmes de productivité et phytosanitaires, stimulant ainsi la culture pour l'extraction d'huile. La production a ensuite baissé pendant deux années consécutives, tombant à 13 900 t en 2020, année où l'autorité environnementale de Mexico a mis en service une usine pour convertir les huiles de cuisson usagées en bio-additifs, soulignant l'accent mis sur la valorisation des huiles usées.
Une reprise régulière s'est amorcée à partir de 2021, la production atteignant 16 400 t cette année-là et grimpant à 18 600 t en 2022. Cette croissance a été principalement tirée par les réglementations mondiales éliminant progressivement les graisses trans dans les aliments, ce qui a accru la demande d'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique de la part des multinationales et encouragé la culture locale. Parallèlement, les transformateurs ont adopté des méthodes d'extraction d'huile plus efficaces combinant pressage mécanique et utilisation de solvants, maximisant le rendement et augmentant directement la production de tourteau. La production a continué d'augmenter, atteignant 19 900 t en 2023.
En 2024, Guanajuato a été signalé comme l'État leader pour les ventes internationales dans les catégories de résidus d'oléagineux connexes, et des recherches sur la formulation de lubrifiants industriels à partir de graines de tournesol ont mis en lumière les efforts continus pour développer des applications durables et non alimentaires pour cette culture.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
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4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
-
4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
-
4.1. Indicateurs clés du marché
-
5. Production
-
5.1. Production au Mexique
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Mexique en valeur, 2018-2023, $ US
-
5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
-
5.1. Production au Mexique
-
6. Balance commerciale
-
6.1. Balance commerciale (Données directes)
- 6.1.1. En nature, kg
- 6.1.2. En valeur, $ US
-
6.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 6.2.1. En nature, kg
- 6.2.2. En valeur, $ US
-
6.1. Balance commerciale (Données directes)
-
7. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
-
7.1. Données directes
- 7.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 7.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
7.2. Données miroir
- 7.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 7.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
7.1. Données directes
Production des tourteaux de tournesol au Mexique
En nature, 2017-2020, t
Principaux producteurs de des tourteaux de tournesol, 2017-2020
Carte mondiale de la production de des tourteaux de tournesol, 2017-2020
La production mexicaine de tourteau de tournesol a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 13 900 tonnes de tourteau de tournesol, ce qui représente une baisse de 18,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 29,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -10,8 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 0,0 %.
Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | - | (12.8%) | (18.7%) | (10.8%) |
Exportations des tourteaux de tournesol du Mexique
Selon les données sectorielles compilées, le Mexique n'a exporté aucun tourteau de tournesol entre 2017 et 2020.
Importations des tourteaux de tournesol au Mexique
Le rapport marketing indique que le Mexique n'a importé aucun tourteau de tournesol entre 2017 et 2020.
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