Étude de marché

Marché des tourteaux de soja en Australie

Marché des tourteaux de soja en Australie

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché australien du tourteau de soja a connu une croissance de 895,4 mille tonnes en 2018 à 985,6 mille tonnes en 2020, principalement portée par l'augmentation des importations. La production nationale a été volatile durant cette période, mais le marché a été soutenu par des développements fondamentaux dans l'agriculture du soja. En 2020, des efforts de recherche ont permis la récolte réussie de la variété de soja Hayman à haute teneur en protéines et le renforcement du programme australien de sélection du soja grâce à un partenariat entre DPI, CSIRO et GRDC, des initiatives visant à améliorer la qualité et la productivité des cultures futures.

Une contraction significative du marché s'est produite en 2021, avec un volume chutant brutalement à 703,7 mille tonnes en raison d'une réduction majeure des importations. Le marché s'est partiellement redressé à 882,1 mille tonnes en 2022 avec la reprise des volumes d'importation. Cette période d'ajustement a été suivie d'un nouveau changement en 2023, où la taille du marché a diminué à 743,7 mille tonnes malgré une hausse de la production nationale à 31,8 mille tonnes, les importations ayant baissé par rapport à l'année précédente.

La fin de la période a vu une innovation continue et une évolution réglementaire affectant le secteur. En août 2023, Aussie Soy a introduit des techniques de transformation avancées pour améliorer l'efficacité et la qualité de l'extraction des protéines et de l'huile de soja. En 2024, le développement de produits s'est concentré sur des applications durables, illustré par le lancement par EcoFeed d'un aliment pour bétail à base de soja. D'ici 2025, des modifications réglementaires proposées, incluant des amendements aux limites maximales de résidus de pesticides et aux normes d'étiquetage alimentaire dans le cadre du Code des normes alimentaires Australie-Nouvelle-Zélande, ainsi que l'impact potentiel de facteurs mondiaux comme la politique américaine sur les biocarburants, façonnent l'environnement du marché du tourteau de soja.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Australie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de soja en Australie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de tourteau de soja en Australie a augmenté. En 2021, l'Australie a produit 25 800 tonnes de tourteau de soja, soit une hausse de 67,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 18,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 15 400 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 20,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(20.2%)(11.5%)67.5%5.8%
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de soja d'Australie

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, puis leur pic en 2021, avec un écart de 36 fois entre ces deux années. En 2021, l'Australie a exporté 0,0 millier de tonnes de tourteau de soja, ce qui représente une forte augmentation de 3 461,6 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 0,0 millier de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 42,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(42.9%)(41.2%)3 461.6%128.7%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les Pays-Bas sont restés la principale destination pour le tourteau de soja en provenance d'Australie, représentant 79,7 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a enregistré un pic en 2020 et un creux en 2019, avec une variation de 19 fois. En 2021, les exportations de tourteau de soja de l'Australie se sont élevées à 0,0 million de dollars US, correspondant à une forte baisse de 52,8 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,0 million de dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 0,1 million de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 58,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 1 777,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(58.6%)1 777.8%(52.8%)54.3%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Nouvelle-Calédonie (59,0 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (11,8 % des exportations en valeur) et la Papouasie-Nouvelle-Guinée (9,4 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 80,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de soja vers l'Australie

Importations en nature, k t

Après deux années d'augmentation, les volumes d'importation de tourteau de soja en Australie ont diminué. En 2021, les importations se sont élevées à 677,9 milliers de tonnes, en baisse de 30,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 22,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 970,2 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 7,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.3%3.5%(30.1%)(8.1%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, la structure des partenaires pour les importations en volume a été dominée par l'Argentine, qui a représenté de manière constante 98,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de tourteau de soja en Australie a diminué. En 2021, les importations se sont établies à 338,1 millions de dollars US, marquant une baisse significative de 10,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 4,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 378,4 millions de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 4,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.0%4.6%(10.7%)(1.6%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les importations en valeur de tourteau de soja vers l'Australie étaient presque entièrement liées à l'Argentine, dont la part s'élevait à 97,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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