Marché des tourteaux de palmiste au Sénégal

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de tourteau de palmiste au Sénégal a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il a débuté à 4 368 tonnes en 2018, puis a reculé à 3 933 tonnes en 2019. Une forte hausse a suivi en 2020, portant le volume à 6 205 tonnes, avant d'atteindre un pic de 9 750 tonnes en 2021. Cette croissance a été entièrement tirée par le démarrage et l'augmentation des importations, la production nationale restant stable autour de 3 933 tonnes. Les deux années suivantes ont vu le marché se contracter à 8 388 tonnes en 2022 et 7 179 tonnes en 2023, en lien avec la baisse des volumes importés.

Le marché évolue dans un cadre réglementaire marqué par des politiques de longue date, notamment la libéralisation des importations et exportations de produits arachidiers initiée en 1998 et une taxe spécifique sur les graisses instaurée en 2002. Des mesures plus directes sont intervenues en 2021 avec une loi plafonnant les prix de l'huile de palme raffinée, renforçant la régulation des prix dans le secteur des huiles alimentaires. En 2022, le soutien public à la filière avicole via la suppression de la TVA sur les intrants comme les tourteaux visait à stimuler la demande pour les tourteaux oléagineux.

Une baisse significative de la production nationale d'arachide à environ 800 000 tonnes en 2023 a affecté la disponibilité du tourteau d'arachide, ce qui pourrait modifier la dynamique de demande pour l'ensemble des tourteaux oléagineux. Les réponses politiques ont inclus une augmentation des financements publics pour la campagne agricole et la mise en place d'un système de double taxation pour soutenir la production nationale d'huile d'arachide. Début 2024, des mesures supplémentaires comme la fixation de prix plafonds pour l'huile de palme à Dakar et des prix d'achat garantis pour l'arachide continuent de façonner l'environnement du marché.

Production des tourteaux de palmiste au Sénégal

En nature, 2017-2020, t

Le Sénégal figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de tourteau de palmiste entre 2017 et 2020, se classant au 28e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des tourteaux de palmiste, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de palmiste, 2017-2020

En 2020, la production de tourteau de palmiste au Sénégal s'est établie à 3 933 tonnes, un niveau similaire à celui de 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,8 %, soit un taux annuel moyen de 2,7 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 4 368 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019, à hauteur de 10,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Sénégal en nature, 2017-2020, t

Exportations des tourteaux de palmiste du Sénégal

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Guinée-Bissau a été le marché principal et presque exclusif pour les exportations en volume de tourteau de palmiste en provenance du Sénégal, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sénégal en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Guinée-Bissau a joué un rôle dominant dans les exportations en valeur de tourteau de palmiste du Sénégal, représentant systématiquement 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de palmiste au Sénégal

Importations en nature, t

En 2020, le Sénégal a importé 2 289 tonnes de tourteau de palmiste, un volume quasi identique à celui de 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 1 044,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 125,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en volume était très concentrée : la Côte d'Ivoire représentait à elle seule 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de tourteau de palmiste au Sénégal se sont élevées à 426,1 milliers de dollars américains, un montant globalement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 1 427,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 148,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le tourteau de palmiste importé par le Sénégal provenait presque exclusivement de la Côte d'Ivoire, qui a absorbé 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020