Étude de marché

Marché des tourteaux de palmiste au Pérou

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de tourteau de palmiste au Pérou a débuté la période avec une croissance, passant de 21 500 tonnes en 2018 à 24 200 tonnes en 2019. Cette augmentation a coïncidé avec l'expansion des exportations d'huile de palme, où des entreprises comme Alicorp dominaient le marché intérieur, et la présence de 13 usines d'extraction dans la région d'Ucayali offrait une capacité de transformation significative. En 2019, une croissance supplémentaire des exportations, comme celle de Sol de Palma dont les ventes internationales ont bondi, a soutenu les volumes de production. Cependant, la production a chuté à 22 000 tonnes en 2020, une année qui a vu la mise en œuvre de stratégies sectorielles à long terme visant à renforcer la chaîne d'approvisionnement en huile de palme par l'expansion des surfaces et l'adoption de technologies durables.

Après 2020, la production s'est redressée et accélérée, atteignant 23 100 tonnes en 2021, dans un contexte de croissance continue du commerce de l'huile de palme en Ucayali. Une hausse significative s'est produite en 2022, avec un volume passant à 28 100 tonnes, coïncidant avec le renforcement de la position de Servicios Agrarios de Pucallpa en tant que principal transformateur d'huile de palme brute dans la région, indiquant une capacité accrue. La croissance s'est poursuivie en 2023, atteignant 32 500 tonnes, soutenue par une demande mondiale solide pour l'huile de palme dans les cosmétiques, les produits biologiques et le biodiesel, ce qui a stimulé l'activité de transformation péruvienne et la production correspondante de tourteau.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Pérou
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Pérou en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pérou par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pérou par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/M t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pérou, 2018-2024, $ US/M t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pérou par pays, 2018-2024, $ US/M t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pérou par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pérou par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/M t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pérou, 2018-2024, $ US/M t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pérou par pays, 2018-2024, $ US/M t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de palmiste au Pérou

En nature, 2017-2020, t

Le Pérou s'est classé 17e au niveau mondial en termes de production de tourteau de palmiste sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des tourteaux de palmiste, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de palmiste, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de tourteau de palmiste au Pérou a diminué. En 2020, 22 000 tonnes de tourteau de palmiste ont été produites au Pérou, ce qui représente une baisse progressive de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 11,1 %, soit un taux annualisé de 3,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 24 200 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 12,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.6%	12.6%	(9.1%)	3.6%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de palmiste du Pérou

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, le Royaume-Uni étant seul responsable de 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, le Royaume-Uni étant seul responsable de 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de palmiste au Pérou

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les importations de tourteau de palmiste au Pérou étaient largement orientées vers la Colombie, dont la part dans les importations totales en valeur a atteint 100,0 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io