Marché des sons, remoulages et résidus de blé à la SADC

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de blé dans la SADC a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. Il a débuté à 991 mille tonnes en 2018, puis a chuté à 824 mille tonnes en 2019 et à 708 mille tonnes en 2021, avant de remonter à 902 mille tonnes en 2022 et 922 mille tonnes en 2023. Ces fluctuations correspondent aux évolutions majeures des exportations. Les volumes exportés ont fortement augmenté, passant de 265 mille tonnes en 2018 à 712 mille tonnes en 2021, période où le marché s'est contracté. La baisse ultérieure des exportations à 445 mille tonnes en 2022 a coïncidé avec la reprise du marché.

La production intérieure a fourni une base stable, progressant de 1 246 mille tonnes à 1 504 mille tonnes sur la même période. Les importations ont joué un rôle mineur, variant entre 7 et 16 mille tonnes. Les tendances sectorielles plus larges, notamment l'intérêt croissant des consommateurs pour la santé et les fibres alimentaires, ont influencé le secteur mondial du son de blé, mais aucun facteur politique ou réglementaire spécifique à la SADC n'a été identifié pour ces années.

Production des sons, remoulages et résidus de blé à la SADC

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Après deux années d'amélioration, le volume de production de son, issues et résidus de blé de la SADC a diminué. En 2020, 1 293 K t ont été produites, sans changement significatif par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 1 295 K t, année où la plus forte hausse de 3,9 % a été observée.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé sadcien

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont varié d'un facteur de 1,8, passant d'un point bas en 2018 à un point haut en 2020. En 2020, le volume d'exportation de son, issues et résidus de blé de la SADC s'est élevé à 482,7 K t, sans changement significatif par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 264,8 K t, année où la plus forte baisse de 8,7 % a été constatée. La plus forte augmentation a été observée en 2019 à 81,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Maroc (26,6 % des exportations en volume), le Vietnam (18,1 %) et le Qatar (15,2 %) ont été les principaux acheteurs de son, issues et résidus de blé de la SADC, représentant ensemble 59,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un rapport de 2,8 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, la SADC a exporté 60 028 K $ US de son, issues et résidus de blé, soit une réduction de 4,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 92 558 K $ US, année où la plus forte hausse de 176,6 % a été observée. La plus forte baisse a été constatée en 2019 à 32,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam (44,3 % des exportations en valeur), le Qatar (13,7 %) et le Maroc (8,6 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 66,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de blé de la SADC

Importations en nature, k t

En 2020, les approvisionnements étrangers en son, issues et résidus de blé de la SADC se sont établis à 10,2 K t, reflétant une contraction modérée de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 21,8 %, soit un taux annualisé de 7,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 9,5 K t, année où la plus forte baisse de 27,6 % a été observée. La plus forte augmentation a été constatée en 2019 à 17,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, k t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les volumes de son, issues et résidus de blé de la SADC se sont élevés à 13 646 K $ US, marquant une forte baisse de 22,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 7,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 13 357 K $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 17 637 K $ US, année où la plus forte hausse de 32,0 % a été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020