Marché des raisins frais en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du raisin frais en Asie du Sud est passé de 5,9 millions de tonnes en 2018 à 6,6 millions de tonnes en 2023, malgré des fluctuations annuelles. La croissance initiale en 2019 a été soutenue par la hausse des exportations, notamment vers l'Europe où les Pays-Bas, le Royaume-Uni et l'Allemagne sont devenus des acheteurs clés. Les efforts réglementaires pour contrôler les résidus de pesticides et l'enregistrement des exploitations pour les exportations vers l'UE ont contribué à garantir la qualité et l'accès aux marchés internationaux.

Le volume du marché s'est stabilisé autour de 6,1 millions de tonnes en 2020 et 2021, avec un léger recul suivi d'une reprise modérée. Les marchés d'exportation ont continué à s'élargir durant cette période, l'Inde exportant vers environ 30 pays, ce qui a soutenu la production domestique. Cependant, les défis persistants dans les infrastructures de stockage frigorifique et de transformation, notés depuis 2018, ont contribué aux excédents de marché et à la volatilité des prix.

La forte hausse du volume du marché à 6,6 millions de tonnes en 2023 a été tirée par plusieurs facteurs. L'Inde, en tant que producteur majeur, a vu le développement de nouvelles variétés de raisins sans pépins aux qualités améliorées, renforçant le potentiel d'exportation. Simultanément, la mise à jour des procédures d'exportation vers l'UE et des contrôles qualité stricts ont facilité l'augmentation des expéditions, avec des exportations atteignant 343 982 tonnes pour une valeur d'environ 417 millions de dollars américains. La demande mondiale croissante pour des raisins frais de qualité supérieure a également stimulé la production.

Production des raisins frais en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de raisins frais en Asie du Sud a diminué. En 2020, 6 094 K t de raisins frais ont été produits dans la région, soit une baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 6 182 K t. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Exportations des raisins frais d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec un écart de 3,3 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de raisins frais d'Asie du Sud ont atteint 75,0 K t, ce qui représente une progression de 232,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 22,6 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 60,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Russie (6,5 % des exportations en volume), l'Irak (4,2 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (1,5 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs de raisins frais d'Asie du Sud, représentant ensemble 12,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les expéditions de raisins frais d'Asie du Sud vers l'étranger ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 85,1 M $ US, marquant une hausse soudaine de 34,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 12,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 63,2 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 25,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Russie (8,2 % des exportations en valeur), l'Irak (5,2 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (2,0 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs de raisins frais d'Asie du Sud, représentant ensemble 15,5 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais en Asie du Sud

Importations en nature, k t

Le volume des importations de raisins frais en Asie du Sud a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 82,7 K t, indiquant une légère perte de 2,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 101,6 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 16,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 23,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Chine et l'Australie ont représenté ensemble 11,7 % du total des importations en volume, ce qui en fait les principaux marchés pour les raisins frais importés en Asie du Sud.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de raisins frais en Asie du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 210,5 M $ US, reflétant une hausse de 8,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 46,2 %, équivalant à un taux annualisé de 13,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le portefeuille des fournisseurs de raisins frais vers l'Asie du Sud était diversifié : la Chine (31,6 % des importations en valeur), l'Australie (2,5 % des importations en valeur) et l'Afrique du Sud (0,9 % des importations en valeur) ont contribué ensemble à seulement 34,9 % du total des importations en valeur, tandis que de nombreux autres pays avaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020