Marché des pois secs écossés à Madagascar

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pois secs décortiqués à Madagascar a connu une forte croissance, passant de 14 065 tonnes en 2018 à 20 323 tonnes en 2020. Cette hausse s'est produite parallèlement à une chute brutale des prix locaux des pois verts en 2020, causée par des récoltes simultanées dans plusieurs régions indiquant une surproduction ou une concurrence accrue entre producteurs locaux. Les prix plus bas ont probablement stimulé la consommation intérieure, tandis qu'une augmentation significative des importations et une baisse des exportations ont encore accru le volume disponible sur le marché local.

Après le pic de 2020, le volume du marché s'est contracté à 19 149 tonnes en 2021 avant une légère reprise à 19 762 tonnes en 2022. Durant cette période, la hausse des prix des légumes et légumineuses, influencée par la saisonnalité et les tendances du marché local, a modéré la croissance de la demande. L'intervention gouvernementale pour contrôler la spéculation et réguler les prix des denrées de base a contribué à stabiliser le marché. En 2023, le volume est tombé à 17 692 tonnes, les tensions sur l'offre mondiale et la volatilité des prix des huiles végétales ayant réduit les importations de 28 %, resserrant ainsi l'offre intérieure.

Des initiatives récentes visent à améliorer la chaîne d'approvisionnement des épices et céréales sèches dans des régions comme l'Atsimo Andrefana, en se concentrant sur l'amélioration de la qualité, la certification, la transformation locale et la traçabilité numérique. Par ailleurs, la société d'État SPM s'active à collecter et distribuer des produits agricoles, améliorant ainsi l'accès au marché pour les pois secs. Une tendance à la baisse des prix des biens de première nécessité en 2024, attribuée à des récoltes abondantes et aux mesures gouvernementales pour stimuler la production locale, a également façonné l'environnement du marché.

Production des pois secs écossés à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pois secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pois secs écossés, 2017-2020

La production de pois secs décortiqués à Madagascar a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 20 733 tonnes ont été produites, marquant une légère progression de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Exportations des pois secs écossés de Madagascar

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur maximum en 2018, avec un écart de 1,9 fois entre ces deux années. En 2020, Madagascar a exporté 4 533 tonnes de pois secs décortiqués, en baisse de 16,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 30,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 89,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Maurice (27,7 % des exportations en volume), la France (26,0 %) et l'Inde (13,8 %) ont joué un rôle majeur dans les exportations de pois secs décortiqués de Madagascar, représentant ensemble 67,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de pois secs décortiqués de Madagascar ont atteint 2 499 milliers de dollars américains, affichant une solide augmentation de 12,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 25 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 346 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 33,4 %, tandis que la plus forte hausse a été en 2018, avec une progression de 67,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la France, Maurice et l'Inde — ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 69,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Importations des pois secs écossés à Madagascar

Importations en nature, t

Le marché a été caractérisé par une volatilité importante durant ces années. Les importations ont atteint leur maximum en 2017, puis leur point le plus bas en 2019, avec une amplitude de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de pois secs décortiqués à Madagascar s'est élevé à 4 123 tonnes, reflétant une forte avancée de 137,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 739 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 58,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (43,2 % des importations en volume), l'Ukraine (22,2 %) et l'Afrique du Sud (21,7 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 87,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a connu une volatilité marquée au cours de ces années. De 2017 à 2019, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 3,7 fois. En 2020, le volume des importations de pois secs décortiqués à Madagascar s'est établi à 2 377 milliers de dollars américains, soit une hausse de 161,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 908 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 68,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (48,4 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (20,5 %) et l'Ukraine (16,0 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de pois secs décortiqués à Madagascar, représentant ensemble 84,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020