Étude de marché

Marché des pêches et nectarines en Océanie

Marché des pêches et nectarines en Océanie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Oceania" comprend les pays suivants :

Australie
Île Christmas
Îles Cocos
Île Heard et îles McDonald
Nouvelle-Zélande
Île Norfolk
les Îles Salomon
Fidji
Nouvelle-Calédonie
Vanuatu
Papouasie-Nouvelle-Guinée
Kiribati
Guam
Nauru
les Îles Mariannes du Nord
les Îles mineures éloignées des États-Unis
Micronésie
les Îles Marshall
Palaos
les Samoa américaines
les Îles Cook
Polynésie française
Niue
les Îles Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Wallis-et-Futuna
Samoa

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des pêches et nectarines en Océanie a connu une croissance initiale, avec un volume atteignant 73 744 t en 2019. Cette période a été marquée par une hausse de 50 % de la valeur des exportations australiennes, ce qui a stimulé la production. Cependant, le volume du marché a reculé à 69 906 t en 2020.

Une reprise s'est produite en 2021, avec un volume de marché de 74 130 t. Cela coïncidait avec l'adoption plus large de plateformes de vente numérique pour les fruits frais, comme en témoigne la croissance significative du commerce électronique sur les marchés clés, améliorant la distribution et l'accessibilité des produits. L'année suivante, en 2022, le volume a chuté à 71 826 t, en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale et des effets persistants de la pandémie de COVID-19 sur l'offre et la demande.

En 2023, le marché s'est contracté fortement pour atteindre 49 105 t. Cette baisse s'est accompagnée d'une poursuite de la croissance des exportations australiennes, facilitée par les progrès de la logistique à température contrôlée, qui a détourné des produits vers l'étranger. Parallèlement, une attention croissante des consommateurs pour la santé et les produits biologiques a commencé à influencer les tendances de consommation dans la région.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Océanie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pêches et nectarines en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pêches et nectarines, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2019, la production de pêches et de nectarines en Océanie a atteint son niveau maximum avec 87 099 tonnes, marquée par la plus forte augmentation annuelle de 5,5%. En 2020, la production s'est établie à 81 519 tonnes, soit une baisse modeste de 6,4% par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.2%)5.5%(6.4%)(0.5%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de pêches et de nectarines en Océanie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur de production a atteint son minimum à 230,1 millions de dollars américains, avec une légère baisse de 0,2%. En 2019, elle a connu la plus forte hausse annuelle de 5,4%. En 2020, la production a été évaluée à 245,9 millions de dollars américains, en hausse de 1,4% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,7%, soit un taux de croissance annuel composé de 2,2%.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.2%)5.4%1.4%2.2%
Source : SHEV.io

Exportations des pêches et nectarines d'Océanie

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes de pêches et de nectarines exportés depuis l'Océanie ont diminué. En 2018, les exportations ont enregistré la plus forte augmentation annuelle de 44,9%. En 2019, elles ont atteint leur maximum avec 16 337 tonnes. En 2020, les exportations se sont établies à 13 868 tonnes, soit une baisse de 15,1% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 46,7%, avec un taux de croissance annuel composé de 13,6%.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente44.9%19.2%(15.1%)13.6%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Chine (40,6% des exportations en volume), les Émirats arabes unis (11,6%) et Singapour (9,9%) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 62,1% des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les exportations de pêches et de nectarines depuis l'Océanie ont diminué. En 2018, elles ont enregistré la plus forte augmentation annuelle de 44,9%. En 2019, elles ont atteint leur valeur maximale avec 45 499 milliers de dollars américains. En 2020, les exportations se sont élevées à 41 826 milliers de dollars américains, en baisse de 8,1% par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 58,7%, soit un taux annualisé de 16,6%.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente44.9%19.1%(8.1%)16.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (44,0% des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (10,1%) et Singapour (10,0%) sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 64,0% des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pêches et nectarines en Océanie

Importations en nature, t

Le volume des importations de pêches et de nectarines en Océanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2018, les importations ont atteint leur maximum avec 3 170 tonnes, marquées par la plus forte augmentation annuelle de 9,7%. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 2 255 tonnes, soit une réduction de 24,4% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 21,9%, avec un taux de croissance annuel composé de 7,9%.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.7%(5.9%)(24.4%)(7.9%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les États-Unis ont été le marché clé et presque exclusif pour les importations en volume de pêches et de nectarines en Océanie, représentant 91,5% des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de pêches et de nectarines en Océanie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur valeur maximale avec 15 911 milliers de dollars américains, enregistrant la plus forte hausse annuelle de 36,0%. En 2019, elles ont connu la plus forte baisse annuelle de 25,3%. En 2020, les importations se sont élevées à 10 719 milliers de dollars américains, soit une baisse limitée de 9,9% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 8,4%, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9%.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente36.0%(25.3%)(9.9%)(2.9%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés les fournisseurs presque exclusifs de pêches et de nectarines en Océanie, avec une part de 95,3% des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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