Étude de marché

Marché des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Israël

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Israël est passée de 5 237 t en 2018 à un pic de 6 228 t en 2022, ce qui traduit une croissance globale du volume du marché. La hausse la plus significative s'est produite entre 2018 et 2019, avec une augmentation de près de 15 %, suivie de gains plus modestes jusqu'en 2022. En 2023, la production a légèrement reculé à 5 983 t, soit une baisse d'environ 4 % par rapport au pic de l'année précédente.

Le marché du cuir de mouton et d'agneau en Israël a affiché une forte croissance en valeur, avec un taux annuel composé supérieur à 8 % jusqu'en 2024. La consommation par habitant de cuir de mouton, atteignant 2,5 mètres carrés par personne, indique une demande intérieure robuste pour les produits finis en cuir. Une forte baisse des importations de cuir et une hausse des exportations en 2024 suggèrent une augmentation de la transformation locale du cuir, ce qui soutient la nécessité des peaux brutes comme matière première clé.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Israël
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Israël en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Israël en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Israël en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Israël par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Israël en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Israël par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Israël, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Israël par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Israël en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Israël par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Israël en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Israël par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Israël, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Israël par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Israël par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Israël par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Israël, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Israël par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Israël par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Israël par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Israël, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Israël par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Israël

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Israël a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 6 207 tonnes ont été produites, soit une hausse de 3,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,5 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 5 237 tonnes, marquant une baisse de 6,4 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 14,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Israël en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.4%)	14.9%	3.2%	3.5%

Source : SHEV.io

Exportations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux d'Israël

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Israël en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie a dominé la structure des exportations en volume, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Israël en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Israël en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Turquie s'est clairement imposée comme le principal acheteur de peaux brutes de moutons et d'agneaux en provenance d'Israël, absorbant 100,0 % des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Israël en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux vers Israël

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2018, le volume des importations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Israël a atteint 18 000 dollars américains, soit une forte hausse de 1 700,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 700.0%	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la structure des importations en valeur a été dominée par un seul marché : les États-Unis, avec une part de 94,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Israël en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io